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台東的咖啡館有越來越多的趨勢,海風咖啡也算是開不算太久的咖啡館,不管是風格與經營走向,從外觀看起來是一間有著鄉村風的可愛咖啡館,雖然不特別,但是卻平易近人,服務也很親切,所以生意自然很不錯。

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很多人都曾經嚮往像歐美那種森林中或湖畔旁有一棟小木屋的生活與感受,在台灣,其實也不容易看到那種整棟都是原木打造的木屋,更別說是有著三層樓高又有著木頭迴廊的大木屋了,尤其是在潮濕多雨的宜蘭,更是難見,不過大約一年前,一間這樣有著森林氣味的木屋,悄悄的在宜蘭羅東誕生了,他更有著一個很好聽的名字,叫北方札特。

我問主人,這個好聽的名字怎麼來的,主人說是兒子喜歡取的,不過這個名字真的很符合這間木屋民宿的感覺,尤其是我們是冬天造訪,庭院裡巨大壯觀的落羽松都還是沒有葉子的,相當美麗,與木屋融合在一起,更給人了一種宛若在北方國度森林裡的感受。

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上次分享了丈母娘手作的陳年梅醋,一下子就被搶購一空,且廣受好評,一些朋友直誇陳年梅醋的香醇與味道,果然自己做的東西就是不一樣,後來也有些朋友問,是否有醃梅子可以分享?我回南投問了丈母娘,於是她果然拿出了這幾年做的醃梅子,說拿去看看有沒有有緣人喜歡吧,於是,我們有了上次的包裝設計經驗,玩出興趣,這次還特地去永樂市場挑了一些布,來包裝這些醃梅子,整個看起來可愛大方,當然重點還是裡面的好吃的醃梅子,這次分享的醃梅子分成陳年的還有一年份的兩種,喜歡醃梅子的朋友,可以點進網頁看一下訂購方式與金額,數量也同樣限量,30罐(兩種各15罐)而已。夏天快到了,梅子正是讓人解膩的好物呀。

梅子產地:南投信義鄉有機梅

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旅行中,往往一些意外中發現的驚喜,總是令人特別難忘 ,喜歡在京都散步,更喜歡在京都的巷弄間發現一些小店的驚喜,一次,本來在烏丸御池旁,要找一間頗有名的町屋改建的咖啡館,不過因為有點抄錯位置,找不到店。只好在附近閒晃,然後就發現了這間咖啡館。

會發現這間咖啡館是因為看到有一些媽媽帶著小孩在店的外面,才讓我好奇,畢竟有人徘徊的店,就是好店的指標呀。走進一看,原來這是一間咖啡館,而且也是町屋改建的,這一整排房子也都是町屋,看到是町屋改建的咖啡館,但是又看到有不少人外帶一些東西出來,更引發我的好奇心。

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賓朗村是台東卑南鄉很可愛的小部落,也曾經在<緩慢。台東。旅>中介紹過迷人小巧的賓朗車站,從卑南有名的茄苳綠色隧道旁邊彎進去,其實還可以發現在這個可愛的賓郎村里,還有一些相當吸引人的可愛事物。話說,我也是在林道客棧可愛的主人小夫妻中,看到他們推薦了這個地方,才知道這個可愛的教堂,讓人想一探究竟。

可愛的賓朗天主教堂

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台鐵日前買了幾部最新型的高速火車,命名為普悠瑪號,是繼太魯閣號後,又一個來往東西部的火車,也是最新型的自強號,將來台東電氣化完成後,這型的列車將服務於台東與台北之間。看到報導和圖片,也早就想要坐坐看,終於在最近,有機會坐上這台台灣最新型的火車,但短短一個小時的搭乘感覺,結果卻令人失望。

我們是從羅東上車,抵達台北,車程僅要一個小時左右,比一般的自強號要快上不少。他的外觀和太魯閣號不太一樣,我覺得不太像火車,有點像是紅武士機器人,洋洋一看到他,就說他是戰鬥機,不過我想這個外型,小男生都會覺得喜歡吧。

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我的京都深度旅行書<癒。旅。京都>

在京都,有著京味的街道或巷弄不少,如果要找一個最容易親近的,在京都祇園的白川南通,會是不少人的首選,我自己也很喜歡這裡的味道,白川南通到新橋通之間的房屋,已經被列為有傳統保存價值的町屋區,這些町屋倚在清澈可人的白川旁,百年以上的町屋更加優雅與迷人,這些町屋很多是店鋪或是料理亭及料理旅館。

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京都有幾間拉麵店都頗有名,寶屋拉麵(已休業),一蘭拉麵,一風堂拉麵等,各有喜愛擁護的人,雖然我對日本拉麵總是有一種鹹重的感覺,不過如果是天冷來上一碗,還是讓人感到舒服。

秋天去京都時,在京都市閑晃,接近傍晚,天氣有點冷,本來想去錦市場吃富美家的烏龍麵鍋物,但在錦市場的門口時,就覺得肚子好餓了,剛好一風堂拉麵就在這裡,於是就被那溫暖的燈光吸引走了進去,一進去,因為是一個人,所以坐了吧臺位置,座位很寬敞,不像有的拉麵店,座位很窄。

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池上的美食越來越多,讓池上更多了許多讓人垂涎的理由,台東美食好友小青寫的兩篇池上美食甘盛堂黃姐柴燒飯,看了讓人垂涎三尺,實在馬上想飛奔過去。記得上個月去池上,因緣際會的知道了在稻米原鄉館有一個客家大碗公美食料理,也因為拜訪在池上的友人,一起去享用了美食,實在是特別又有古早味的好味道。

好美麗的花布和懷舊感

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昨日參加了前兩個來台東找我拍婚紗的同事的婚禮,這兩位同事都是低調的人,一直到其他同事接到紅色炸彈,每個人都相當震驚與驚訝,因為根本沒有人知道他們在一起,我是比較幸運的人,從他們交往,我就一直知道他們相知相惜的過程,也知道中間經過了許多不少事情,如今看到他們終於步入了紅毯,實在是為他們無比的感到高興。看到他們在婚禮投影片上,放著來台東我幫他們拍的生活寫真婚紗,因為參予了他們這些過程,更感受到他們滿滿的幸福,也希望他們好好珍惜。我一直覺得結婚其實只是人生的選擇題,也不是非得不可的人生選項,不過一旦有機會選擇了,都要好好經營著,也要好好珍惜這段得來不易的緣分,祝福他們,也覺得他們一定可以做到。最後應觀眾要求,附上一些 下的生活寫真照片,我想他們已經在公開場合播放過了,應該不會介意我跟大家分享了^^,讓沒有去婚禮的人可以感受他們的幸福,也歡迎更多朋友來台東拍下幸福的時刻。

當初在台東拍婚紗,本來其實想多帶他門去幾個地方,不過後來天氣不好下雨,只去了兩個地方而已,都在武陵,有點可惜,不過感覺很自然,效果還是不錯。以後如果有朋友想來台東拍婚紗,不知可以去哪裡拍?可以問問我,我會推薦一些景點給大家。

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日本當代最偉大的攝影藝術家杉本博司曾經這麼形容能這個東西,他說能是時間的流動化,是自由來去的時間,也是夢的時間。

在金澤21世紀美術館旁,還有一間我也很喜歡的美術館,能樂美術館。能劇是日本最古老的傳統藝術之一,是日本獨有的一種舞台藝術,是佩戴面具演出的一種古典歌舞劇,由中世紀從中國傳入日本的舞樂和日本的傳統舞蹈融匯,是日本最重要的古老表演之一。不過因為能劇的表演十分抽象,連日本人自己看都不一定能懂,因此算是欣賞有難度的表演。

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台東有幾間新式風格的早餐店都很受歡迎,有時散步藍色日出曙光森林等,不過我最常去的應該是這間位於新生路上的goodday 日安,這也是一間帶點南歐小風情的小店,簡單的佈置,呈現了不多不少的悠閒輕鬆感。

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在看江戶武士的戲劇裡,總是可以看到武士居住的家與環境,有著一些特別的樣貌,和平民百姓的家不太一樣,因為必須注意到一些居所攻防的事情。在金澤的武家屋敷,就還可以看到這些武士居住的街道與地方,像是狹窄的小路、土牆、長屋門等訴說過往歷史的建築遺跡還是被完整地保存下來。走在這樣的街道中,感覺隨時隨地都會有武士走出來一樣,我門似乎也要拿好自己的武士刀,隨時應戰呀 。

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丈母娘的手藝很好,對於一些醃漬的東西也很感興趣,再加上住在南投,南投盛產梅子,親朋好友在山上就有梅園,常有吃不完的梅子,丈母娘就會把這些梅子做成醃梅子梅醋梅酵素梅精等,她喜歡做,卻不喜歡吃,所以總是送給親朋好友,身邊的人真有福氣,能享受到這樣美味的東西。

不過有時實在做太多了,丈母娘問我可以如何處理,我心想不如拿來賣給喜歡的朋友吧,貼補一點手作的成本,丈母娘是老實人,會問我,這樣的東西有人想買嗎?我說那當然,自己親手做的,才是健康又衛生,而且梅子對身體很好呀,而且我真的還蠻喜歡這些丈母娘做的梅子產品,有時也會帶去給同事吃。

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有人在家是台東最出名的民宿之一,其實也不必再多做什麼介紹,雖然在台東打滾那麼多年,不過因為一些原因,其實我們一家人也一直沒機會去住,主人山豬是知名的生態導覽專家,女主人小官則是有人在家的知名經營者,兩者早已聞名已久,只是都一直無機會認識。我念研究所的時候,他們應該還沒到現在的利嘉部落裡,不過知道他們好像也在台東很久了,終於,有機會找了時間去拜訪他門這兩位在台東的名人。

老實說,有人在家的位置算是偏僻的,它不在台東市,而是位於太平的利嘉林道入口附近的利嘉社區中,而且在很不好找的巷子裡,所以每當我知道有朋友專程去住有人在家時,我都心想,這裡到底有何魔力,讓人甘願冒著找不到的風險去住呀,我的台東旅行書裡,也很輕描淡寫的介紹了有人在家,畢竟我並沒有住過,也沒辦法說太多,不過倒是引起了有人在家主人小官的猜疑,心想到底是誰,偷偷跑來他家,他門卻不知道,真是不好意思。

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<緩慢。台東。旅>

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我的京都深度旅行書<癒。旅。京都>

從鞍馬坐叡電鐵山回到京都市,出了出町柳站之後,我決定順著今出川通往哲學之道散步,出町柳旁就是有名的鴨川三角洲,三角洲上常會看到有人在嬉戲,尤其是夏天的時候。從今出川通往哲學之道漫步,沿途會經過很多可愛的小店,咖啡館或麵包店,累了就可以隨性買個麵包或是坐下來喝個咖啡,相當悠閒。

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這是洋洋今年去台東的花海特輯,花東每年冬季的花海美不勝收,繽紛熱鬧的各種色彩,散落在各地,我們帶洋洋去台東玩的那些日子,幾乎每天都會遇到不同的花海,看了使人心花怒放,雖然不知道對洋洋來說,花海有什麼樣的感覺,不過不管如何,看到他在花海中奔跑玩耍,捻花惹草的樣子,還是讓人心情愉悅,童年的色彩應該也要是這個樣子吧,而不是冰冷的電視或電子產品。

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幾年前,有時散步剛開業,還只是間默默無名的可愛小店,幾年下來,有時散步現在卻早已變成了來台東旅行的人,必排的吃吃喝喝地點之一,健康的西式手作早餐,再加上雜貨風格的店面,是來這裡享受早午餐的人所喜愛的。現在的有時散步,和多年前的樣貌已經很不同。經過了改裝,多了大量的木製感,比起原來的設計風格,雖然多了一些手作的感覺,不過原先有的一些透明感也消失了,本來讓人很喜歡的大玻璃,上面塗鴉了一些可愛的東西,現在變成了吧台式的風格,可以倚在窗戶旁,欣賞街道的風景,以前和現在的風格,其實各有各的好。


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待在大阪的時間不長,但本就想安排之前來大阪卻一直無法排入的安藤忠雄的建築之旅,不過也因為時間有限,一直想去的淡路島夢舞台,因為車程時間真的有點長,只能作罷,所以去了司馬遼太朗記念館後,回到難波,看了一下地圖和手邊的資訊,決定在這裡搭南海電鐵前往安藤忠雄在大阪的另一個作品狹山池博物館,也這是友人去參加過安藤忠雄建築之旅時,曾經跟我推薦過不可錯過的作品。我搭乘了南海電鐵的高野山線,往大阪郊區的狹山市,狹山池博物館就在這個不算大的小郊區市鎮中。

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以傳統茶屋可做為國家文化財的地方有三處,其中一處就是很多人都知道也去過的京都祇園,另外兩處可能知道的人比較少,都是在北陸的大城金澤,一個是主計町茶屋街,一個則是金澤東茶屋街。

懷舊迷人又非常受歡迎的東街茶屋

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一直不喜歡在過年放假出遊,因為到處都塞滿了人與車,不過今年算是破例了,地點則是十年都沒再去的奧萬大,我一直記得這個地方秋天的美,還有那一次半夜前往奧萬大差一點開車開下山的危險旅程。今年的過年天氣大好,一點都不像冬。

我印象中距離遙遠的奧萬大,雖然這次是從老婆娘家中興新村出發,仍然有兩個小時的車程,延途彎彎曲曲的小路,讓洋洋見識到了甚麼叫做暈車抓兔子,看他暈車的樣子真可憐。

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南投漫遊-奧萬大。賞櫻。2013春遊

前往奧萬大的途中,經過了萬大水庫與萬大發電廠的台電宿舍,早已聽聞萬大發電廠的台電老宿舍的山櫻花之美,雖然我們無法進入,但從山上遙望山谷中的宿舍與櫻花的畫面,就足以感受到那份懷舊與自然交織的美。

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前一篇:台東旅。緩慢居所-我自然。有機農場與民宿的嚮往(民宿.農場篇)

我自然的餐點的食材幾乎都是從他門自己的有機農場裡摘取的,很新鮮而且都是自然無毒的食材,在這裡,不論是下午茶或是晚餐和早餐,都是無菜單的。原因在於都要看現在可以採的食材有哪些就會採集那些蔬菜水果做成料理,下午茶和晚餐都要先預訂,早餐則是住宿的人就可以享用。

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台東聖光-公東教堂I。神聖之所在。台灣廊香教堂

我並沒有信天主教和基督教,但是不知為何,不論是在國外或是國內,我卻都喜歡看教堂,在一些教堂的氛圍裡,其實我能感受到為何教堂的空間是如何可以影響或是撫慰一個人的心,不過我沒有看過一座教堂,可以像公東教堂一樣,雖然如此的不起眼,卻能讓心靈如此的平靜,看到這座小小的教堂,任何人都只想靜靜的坐在教堂裡,凝視著自己,凝視著靈魂。

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