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本圖文收錄在<<a href="http://www.books.com.tw/products/0010696419">癒。旅。京都>一書中,章節目錄
新書講座預告

今出川通稍微偏離了最熱鬧的京都市區,是比較靠京都市北部的一條道路,與四条、三条、二条通等平行,左右兩邊可從北野白梅町一直到銀閣寺,是屬於京都橫向的道路,這是一條我個人非常喜愛的悠閒散步道。

我個人喜愛的一段是從出町柳這裡開始往銀閣寺的方向走去,特別是你可以從下鴨神社附近的千年森林糺の森這裡開始,千年未改變過的森林,感受到神靈的存在。這裡也是高野川和賀茂川匯合成鴨川的三角洲,河流的風吹過來,非常棒的散步起點。

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在池上到台東市之間,沿著海岸山脈,有一條產業小徑,那是一條台灣絕無僅有的絕美道路,在這條縣道中,許多自然、人文、歷史的故事,都在靜靜的時間中,不斷的更迭著。

沿著197縣道,你會看到這裡的稻田以另一種姿態在生長著,更顯生氣,這裡比池上的空氣更清晰更使人清醒,那一日,我們來到了小羅和逸嫻承接家人荒廢多年的稻田,這是一個小台地,高度比池上高了不少,我們望著山底下一望無際的池上平原,對面是高大的中央山脈,早晨的山巒起伏,像是仙境。

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今年,有一部電影<<a href="https://www.youtube.com/watch?v=omeR5XSJQPA">太陽的孩子>受到許多人的關注,後來這部電影的主題曲還得到了金馬獎最佳電影歌曲的殊榮,這部電影是由真實故事改編,描述的是在花東海邊已經荒廢已久的梯田,一個原住民女子如何回到部落復耕,並且喚醒族人對土地的意識,且還要對抗財團與政府虎視眈眈想要開發蓋飯店,守護自己家園與土地的真實故事。

影片中所指梯田,其實在花東一帶是相當特殊存在的農田風景,這裡有大片的梯田,依山面海,金黃梯田與湛藍海洋的景象交融在一起,見過的人都會難以忘懷,彷彿那是天堂才有會有的景象,這裡的農田大多一年一獲,沒有種田的時候,大多讓農田自然生長的方式,讓土地養息著。

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海端鄉就在池上與關山鄉的隔壁,但從現在觀光人潮眾多的池上,驅車十多分鐘來到海端鄉,你會感到訝異這距離如此近的鄉鎮,給人的感覺竟然天差地北,尤其是在人的感受上,在海端,你才有真正在台東的感受。

很多人聽到海端鄉,會以為是否在海邊,但事實上他在縱谷區的山中,是布農族原住民的範圍,海端是由布農族語「Haitutuan」翻譯來的,有三面環山,一面開口的地形意思。

崁頂是海端鄉的其中一個村落,人口不多,布農族居民與自然和諧共存在一起,這裡種植著相當大量的紅藜這個原住民特有的農作物。

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台東縣政府從幾年前委託池上津和堂辦理的產地餐桌,在富有理想與質感的津和堂輔導下,因為產地餐桌計畫而衍生出來的店家,已經成了台東縱谷區最迷人的慢食品牌。其實在古早的社會,餐桌本來就是來自於產地,每天在餐桌上的料理,一定都是來自於自己的土地,但在社會的變遷與全球化的影響下,現在我們吃的料理,食材都已經不知來自何處了?

產地餐桌計畫,其實就是為了找尋人類飲食的原點,藉由這些餐桌的料理與店家,讓我們可以找回自我身心內在最原始的需求,而台東有富饒而廣大的土地,乾淨的水源與空氣,孕育著各種不同的季節食材,更是推動這個計劃最適合的地方。

因為津和堂縱谷居遊的關係,這兩年陸續探訪了這些因為產地餐桌計畫而發現的縱谷店家,希望每個喜愛台東的朋友,都能有機會探訪與感受這些慢食店家,這也是更能感受台東土地美好的最好方式之一。

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本文同步刊登在<<a href="http://udn.com/news/story/9/1304410">聯合新聞網>與<<a href="http://buzzorange.com/2015/11/10/bunun-tribe-calendar-and-cultural-and-creative/">報橘>網站中。

前陣子,去了台東海端的崁頂部落一趟,崁頂部落是布農族的聚落,雖然人口稀少,但靜謐純樸,惹人喜愛,我們去了一間崁頂部落中的布農文飲食文化工作坊,在那裏,我品嘗到了美味的布農族傳統小米料理,更第一次看到一個我從沒注意過的木刻圖騰(應該是刻在樹皮上),上面刻著各種符號和一些動物的模樣,美麗如詩,我很好奇問了主人那是甚麼?

才知道那是布農族的傳統祭事年曆,刻在木頭上的那些符號和圖騰,像是精巧設計過的一樣,很難不被吸引,在我們的好奇下,女主人跟我們一一說明那些圖騰與布農族祭典與季節行事的關係,當中不但以簡潔的圖案來代表人與生活及自然的關係,更包含了許多布農族的傳說,我們聽的目不轉睛,對於古老的智慧更是佩服的五體投地。

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京都迷的深度旅行書籍<<a href="http://lifepoem.pixnet.net/blog/post/43055413">癒。旅。京都>

我知道再也無法回到一個人的京都了,一個人靜靜的京都,但那曾經的一期一會,永遠無法忘懷。

生命的步伐和階段隨著時間不停改變,有些人生風景對我們來說,再也回不去,即使不斷回到同一地方,這與好壞無關,因為生命本身的重量不斷改變,對風景的依戀早就有所不同,從一個人,到有了伴侶,邁入婚姻,有了孩子,已無法隨心所欲去任何想去的地方,而再回到心愛的城市,旅行的眼光與視野早已隨著生命的載重截然不同,而有些風景,我們知道,即使只能擁有一次,那些光烙印的深度,已足夠一輩子品味。

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現今花東有很多阿美族群,但是其實早期許多阿美族並非居住在此,而是因為要找尋更肥沃的土地或是受到其他原住民族群的壓力,而開始遷徙找尋新的居地,在池上已經定居將近百年的高家米倉,正也是其中一例,他們的祖先原本居住在恆春,為了找尋更豐沃的土地,走過阿朗壹古道,身上只帶著米、玉米、芋頭、地瓜的種子,一路上採集野菜,到了池上開始耕種,儲存一定量的食物後,才會把家人接來定居。

這也是池上最早的阿美族群的遷徙故事,高家米倉傳至第六代,除了稻作,也開始有了全新的想法,那就是投入阿美族料理的行列。

高家米倉的店就位於池上大街上,很明顯,不過當日我們要晚餐的地點,不在池上大街上,而是在197的起點旁的大埔社區中的一間老房子的大庭院裡。

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我們的台灣親子漫遊書<<a href="http://lifepoem.pixnet.net/blog/post/44298823">在時間隙縫裡的親子旅行>

託同事好友之福,最近幾次回南投,都有機會造訪雲林這個對我來說相當陌生的縣市,在他們的帶領下,讓我認識到這個已經沒落而且被台塑污染極為嚴重的鄉鎮,其實有很多很美的地方和歷史文化,值得我們去認識。

這次我們來到了斗六,這個雲林最大人口最多的鄉鎮,斗六車站的車站月台有很多水果造型,到了斗六,就會感受到這個農業大縣的象徵,不過這個車站設計沒什麼個性,和很多新的台鐵車站一樣,花了錢,卻沒有美感。

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對我來說,一本好的旅行書,有好看手繪地圖,真的可以加分許多。這次京都的書是我第二次和繪本插畫家壁卉合作(阿公草就是她的繪本作品),上一次跟壁卉合作,是在<緩慢台東旅>一書裡,當時書裡所有的地圖和插圖都是她幫忙畫的,不少人都喜歡;這次京都的書,裡面所有的手繪地圖也還是請壁卉幫忙完成,當時是找了一些地圖給壁卉參考,結果記得第一眼看到她完成的手繪地圖,真的好美好喜歡呀,她畫的地圖帶著一種不那麼刻意的隨性,又有著一種規則性,大家看到封面裡的地圖就是她手繪的,裡面每個篇章都有她畫的美麗地圖,依照這些地圖按圖索驥旅行,也是種享受吧。(附上兩張書裡的地圖)

書裡的手繪地圖都是跨頁的喔(除了散策的地圖之外)

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罽賓王結罝峻祁之山,獲一鸞鳥。王甚愛之,欲其鳴而不能致也。乃飾以金樊,饗以珍羞,對之愈戚,三年不鳴。其夫人曰:‘嘗聞鳥見其類而後鳴,何不懸鏡以映之?’王從其言。鸞睹形感契,慨然悲鳴,哀響中霄,一奮而絕。(南朝宋範泰《鸞鳥詩》

有的朋友知道我自己有一個讀書會,有時會很好奇的問一下,你們讀書會都讀甚麼書?我說就讀一些文學小說,接下來的對話都總是虛應以對,有興趣了解的人不多,有的人還會繼續問,那來參加的人多嗎?就這樣,這個只讀文學小說的讀書會,已經悄悄過了12年。

最近讀書會要提新的小說書單,這是讀書會邁入第十三年的書單了,從創辦這個讀書會到現在,想都沒想過會走到這個時候,十二年,一個孩子已經可以從嬰兒成為一個國中生,一位荳蔻年華的少年少女已經要三十而立,一隻小狗已經可以從嬰兒到了老年。

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我們的台灣親子旅行慢遊書<<a href="http://lifepoem.pixnet.net/blog/post/44298823">在時間隙縫裡的親子旅行>

我和洋是一對愛火車愛車站的父子,在台灣四處各地旅行,車站似乎也成了我們旅行的必要目標之一,因為個人喜愛日式與老建築的關係,拜訪臺灣僅存的日式車站,也悄悄成為我們旅行收集的目標,而在這麼多車站中,到底那一座車站是我心中最美的呢?

有一次,看到劉克襄老師寫到一篇文章,說去星馬時,有讀者問他,他心目中最美的臺灣車站是那一座?

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經過了稻米原鄉館,再往前往萬安的方向,很多人都知道那是往池上天堂之路的方向,看到伯朗大道現在的崩毀,希望有朝一日,我們心目中那另一條天堂之路不要因此而跟著毀壞。

如果不往天堂之路,往另一個方向,是一個叫做龍仔尾的地方,其實這也是一般人並不會造訪的地方,龍仔尾名字很特殊,名字的又來是因為附近的萬安山貌似龍形,所以有龍首、龍身、龍尾的地域區別,龍尾的部分就被稱為龍仔尾。

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謝謝大家對<癒。旅。京都>的支持,很感謝有讀者很快地就跟我反映這次京都新書<癒。旅。京都>中,發現有一個有點嚴重的錯誤,P213的內容與P212的內容重覆了,我與出版社在此與各位讀者致歉,真的不應該出現這樣的錯誤,由於美編的內容誤植,再加上最後的校對也沒發現,才導致這個問題的發生。

我與出版社反應後,書籍已經全面回收修正,不過已經有買或是拿到書的讀者,可否請您將書寄回出版社,出版社會將修正過的新書寄回給您,另外為了表示歉意,出版社會再贈與另一本書<<a href="http://www.books.com.tw/products/0010515718">帶老外逛台灣>來表達歉意,最後也再跟各位讀者最誠摯的道歉。

玉山社出版社
台北市106仁愛路四段145號 022775 3736

或是可以寫email請出版社寄正確修改過的內容給您,謝謝您。

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書籍購買:博客來讀冊誠品金石堂

這次新書很幸運地請了幾個我心目中也很喜愛京都、熟悉京都、甚至還比我了解京都的專業旅人,為這本京都的書染上幾抹紅與香氣,寫了推薦語,實在很感謝。與我相識已逾十載的知名部落客迴紋針老師、一直對我們很照顧的台東好友也是日本資深旅行達人小青老師、台中旅人之森案內所熟悉日本職人文化的女主人喬茵、還有從五歲就開始遊京都至今已去過京都十七回的京都溜達達人(也是聶隱娘的編劇及朱天心筆下的盟盟)謝海盟。

迴紋針 / 迴紋針‧食攝幸也部落格主

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帶弟弟與好久不見的大寶哥哥來看畫展,請問,弟弟也是其中一件藝術品嗎?

吶喊。baby版。給我咬一口
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<癒。旅。京都>京都已經陸續在各大網路與實體書店上市,為了讓大家更清楚這本內容豐富的京都旅行好書,所以下面我翻拍了一些內頁的內容,給大家參考欣賞,請大家支持,並能帶著這本京都深度旅行書再次前往京都旅行。

<癒。旅。京都>章節與目錄

書籍購買:博客來讀冊誠品金石堂

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日本知名的精神科醫師中井久夫曾在中年後這麼形容自己:人生最初是年代記,然後是遠近法,最後成為一張繪畫,我現在似乎站在後兩者之間。我想這樣的感覺,用在生命的歷程,甚至是人生的旅行上,都相當貼切,特別是當我們用生命行走在同一座城市,在人生不同的階段,回到同一個地方旅行時,就更能體會這種由初始,到遠近,慢慢變成一幅圖畫的旅行視野,對我來說,那已經超越了旅行本身。

我在前一本旅行書籍<<a href="http://www.books.com.tw/products/0010611921">寂靜。京都。台東>中,曾經提到過,人為什麼要旅行?旅行的意義到底為何?除了逃離原有的生活,貪圖悠閒或是放鬆與玩樂,會不會有其他可能性,會不會是藉由一次又一次外在旅行的出走,來去尋覓自己內在的原鄉,當有一天,尋覓到了之後,你會一次又一次的回到那個地方,因為你知道那就像是一條回家的路,只要回到那裡,就能觸動自己通往內外的心靈彼端。 我很幸運,在中年,透過旅行,就已經找到自己心目中的心靈原鄉,與他們相遇後,就像在我們心中埋下了美麗的種子,隨着我們回到她身邊的次數越來越多,種子也不斷的茁壯長大,在我們的內在成了一棵無與倫比的美的存在,成了一個美麗而巨大的夢,而京都正是我心中那個始終可以回家的夢。

說起來,和我一樣眷戀癡迷京都的人,不知有多少?不談日本那些大文豪為她癡迷所寫下的創作,如谷崎潤一郎,川端康成,三島由紀夫,渡邊純一等,光是在台灣書店裡日本旅行的書架上,許多台灣的作者的京都出版品簡直就可以單獨成了一個小圖書館,對我而言,那些都是每一個為她著迷的人所寫下的旅人情書, 日本知名的旅人也是俳句詩人松尾芭蕉曾經說過一句話--人在京城,仍心繫京城,他所指的京城正是京都,即使在京都,仍然想念著京都,就像你對戀人說,雖然我在你身邊,但我還是想著你一樣,那是多麼巨大的迷戀。

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大概從第三、四次京都旅行後,我的書架上開始多起了各種跟京都有關的書;在書店,京都這個關鍵字對我也總特別亮眼,除了各種京都旅行的書籍,各種和京都文化有關的書,我也開始涉略與閱讀,所以我的書櫃上有一整櫃和京都有關的書(這還不包含被我賣的),大概從第四次京都旅行後,我的京都旅行都和這些京都的閱讀有關,讀著各種與京都有關的書,再藉由這些閱讀引發去踏查京都許多角落,即使是曾經去過的地方也變得相當意思,讀的書越多,越發現自己越不瞭解京都,因為她實在太龐大了,京都也變成怎麼去都去不完的地方。

前陣子看到一位專業京都迷的部落格"戀京成癮手札",寫到一句非常棒的話;京都最迷人的地方,在於現實與虛構之間,似乎分野沒那麼清楚,當在巷弄之間穿越了那個臨界點,往往就是旅程最精彩的地方,當你了解京都的事越多,這樣的感覺也更加強烈。

終於,在我的京都書櫃中,我也即將放上我自己的京都之書,這本書不但包括了我的旅行,也包括了許多我閱讀的京都書籍和旅行態度的轉變,對我來說,他絕不只是一本旅行書籍而已。

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京都深度旅行書籍<<a href="http://lifepoem.pixnet.net/blog/post/43055413">癒。旅。京都>

最近要出京都的新書,我想來談一點京都的回憶,我第一次去京都至今已經超過10年了,當時甚至是翹課去的,那年夏天我還在台東兒文所進修,但在八月盛夏,我沒有跟別人說我要去那哩,自動消失在兒文所,一個人默默地踏上京都的旅途,那是我第一次去日本自助旅行,老實說,那時我根本還搞不懂京都和東京的差別,出發的日期,我到現在還很清晰,是八月八日父親節,我記得那天的天空藍到不真實。

記得一個人到了關西機場,我當時功課做不夠,也不知道要去背包客棧查資料,當時還以為機場離京都很近,也沒查要怎麼從機場到京都,彼時,還沒有甚麼台灣人去京都,所以我一個人在京都蹉跎了好多時間,才搞懂怎麼坐車去京都,我記得上午10點多就到機場了,一直到下午三點多才到京都車站,然後看到京都車站,我以為我來到了一個超現代都市。

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