台東慢食節已經成為台東目前最令人期待，也被稱為是最好吃的市集，因應時令，一年四季各一次的台東慢食節，每一次的主題企劃與店家，都很令人期待。
想到年初去的慢食市集好像還沒消化完，一轉眼，初夏的台東慢食節又緊接著來到，五月底的台東慢食節主題是神農餐桌，台東是好米的故鄉，這次的慢米糧主題，光想就覺得一定好吃到不行，而且一定吃都吃不完，大概會飽到爬回家吧XD
所謂的慢米糧主題，一定會以各種你想像不到與五穀有關的料理與結合方式，展現出來，看看這次市集堅強的陣容吧，別忘了5/26、27一定要帶碗筷來，別對不起自己的胃了。
除了豐富的在地特色米食料理外，更有加碼邀請韓式拌飯起源地：韓國全州市代表來現場展演與交流。
【臺東慢食節 店家響應活動】
5/7-6/3，全台東各地店家準備了期間限定的料理和獨家優惠，等著各位饕客來享用喔！還沒拿到慢食護照的人，記得快去向店家索取喔！
山味店家
海味店家
好吧!上一次的台東慢食節都還沒紀錄下來，先來回味一下上一次的盛況，再把味蕾疊合回味在一起，初夏再來一次，好好一網打盡吧。
2017年最後一場台東慢食節“獵人餐桌“盛況空前，可惜未能恭逢其盛，今年的第一屆“醒腦餐桌“正好在台東，說什麼要得去瞧瞧。
結果才剛開始逛，就一連吃了好多家厲害的店家，而且都是自己熟悉的，顯然今天荷包損失和肚子的油都要上升許多。
宜興園莊姊的義式刈包，手做的刈包皮加上自製的高水準控肉與酸菜，小黃瓜畫龍點睛，中西合併，沒有高手的內力無法完成呀；好久不見的豆腐哥，繼續以契作的台灣黃豆，重現更有台灣靈魂的豆腐和豆漿，豆漿只要遇到就絕不可錯過。
昨天才去關山宏昌，今天又見面，不過是家族另外的高手出馬，欣芝的妹妹練的是貝果劍法，同樣有著客家料理的深厚內力，推出了擂茶控肉貝果，你有聽過嗎？夠厲害吧！
還有好多好多的美食，真是不及備載，麵包山、貓私廚、烏尼囊等，一攤吃過一攤，巴不得自己是八爪章魚。
舞台中間的講座和氣氛也很棒
要來台東慢食節華山論劍，沒有三兩三，真是不敢上山呀，才一開始逛就這麼多高手，那還得了，台東縣長與夫人也來了。
一邊吃還要一邊抓小孩，好累呀!
來一趟慢食節，你真的會覺得自己的胃還有味覺，真的太缺乏刺激了。
發現台東慢食：https://www.facebook.com/SlowFoodTaitung/
5/26 - 5/27【臺東慢食節 神農餐桌】
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