台東鄉間的溫暖微光與豐盛美好。鹿野森活 @ 25度c的空白

這一年，我們不是窩在家裡，就是逛在山谷里，著迷於日常的瑣瑣碎碎，只顧著自我陶醉。有過沮喪，常常不適，卻從未感覺乏味或失望。最重要的是，普羅旺斯已成我們的家。

彼得．梅爾/山居歲月：我在普羅旺斯，美好的一年

最近，總是選了雨日回台東，也不是第一次了，但對於曾經長期住在台東，一年回台東許多次的人來說，雨天晴天似乎都不重要，重要的還是回到台東的安心自在以及緩慢感，那是回家的感覺，如果可以，你或許可以找一個像家一樣感覺的台東居所。

很多年前，就認識鹿野森活的lingling，當時鹿野森活B&B才剛營運，lingling很熱情問我，他們在鹿野開了一間民宿，邀請我有機會到他們家坐坐，當時正是台東熱氣球節開始起步最火紅的時候，後來因為忙碌，雖然常回台東，甚至有段時間也都住在台東，但一直沒機會來鹿野森活，想不到多年過去了，鹿野森活其實早已成了許多人心中評價很高很喜愛的台東民宿，而我則在疫情嚴峻的2021年，疫情趨緩的八月盛夏，才第一次來到鹿野森活。

有趣的是雖然還沒來過鹿野森活，但我和lingling是臉書朋友，多年來，就一直在臉書看到好手藝的她為客人所做的早餐，豐盛美好，繽紛萬千，簡直就像是在南歐鄉間可以遇見的美食盛宴，多年來，就一直對lingling的早餐與手藝心心念念的。

八月盛夏的台東，是我最熟悉的台東，但這次沒有靛藍的天空，而是碰上了大雨，往鹿野森活的路上，一旁的中央山脈被雨霧圍繞，恰似你所不知道的溫柔，說真的，台東的雨日，雖然可能旅行的人都不喜歡，但卻真正會讓人感受到台東自然與山野的美。

鹿野森活位於台東瑞源村附近，這裡本來就是我非常喜愛的台東小村，在民宿沒有成立前，lingling的老公，其實就是專業的果農，他們有自己的田地，種植農作物與水果，所以你可以看到他們家的早餐會有大量的水果，因為很多就是出自他們家產地。

lingling與老公本來曾經在台北工作，後來才回到老公老家台東瑞源，本來家裡就是釋迦果農，就承接下了田地務農，繼續釋迦農事，linling一開始在台東其實是擔任英語代課老師，後來與老公決定開了鹿野森活，將他們的鄉間寧靜生活分享給大家。

也慶幸當初lingling和老公決定經營鹿野森活，不然那麼舒服靜謐的鄉間生活與那豐盛美好到像盛宴的早餐，很多人就感受不到也吃不到了，鹿野森活的位置就位於他們的農田中央，這裡可以一次感受到中央山脈與海岸山脈的美，就正好位於兩者之間，無論晴雨，都能感受到山與雲的美麗，當天我們大雨來到，雨歇，山嵐擺盪在群山之間，極美。

森活是南歐的鄉村風格，是由lingling喜歡且設計的，與周遭的景物沒有違和的融在一起，相當舒服，民宿有大草坪、小球門、盪鞦韆、大躺椅等，是個打算讓你在民宿就不會想出門的地方，其實光是坐在這裡，望著都蘭山放空，就整個身心舒暢，不管晴雨，你都會想待在這裡。

很多小地方，也可以看到民宿的用心，像是怕客人晚上肚子餓，準備了泡麵在房間，切了自家栽種的水果放在冰箱裡，給客人享用等，我們住的房間是大挑高的房間，視覺和空間感都讓人很放鬆，房間的隔音也很好，看到民宿的書架上還放在自己寫的台東的書，真的是大加分，哈!\

當然，最令人魂牽夢縈的就是多年來一直看到的lingling手作早餐了，lingling手藝非常好，每次都會為民宿客人帶來許多早餐驚喜，因為還是疫情期間，本來早餐的擺盤無法呈現，就以防疫餐盒來替代，減少與人與人之間的接觸，即使是防疫餐盒，視覺上仍相當迷人，豐盛美好，繽紛動人，無論是視覺上或是味覺上，都相當使人滿足，我們住了兩天，兩天的早餐都沒有重覆，lingling是個很在意這些細節的人。