25度c的空白

曾經有人問我喝過最好喝的飲料在那裡？我當時毫不思索的就說出了在台東的這間彩色果泡沫紅茶的名字，一般人的反應就是有點奇怪，因為這個店名就像是一間很通俗的用來打牌的泡沫紅茶店，但是如果去過的人都知道，這間外表破舊連經過可能都不會多望他一眼的店，其實是臥虎藏龍的。 幾年前，偶然喝了同學在那裡買的葡萄柚綠茶，從此驚為天人，無可救藥的愛上這間茶店，他所有的飲料都是由老闆精心調配過的，以葡萄柚綠茶為例，一般店家不可能用整顆葡萄柚下去做，但這個老闆就是會不惜成本的堅持給客人最好的味道，而且價錢十分平實，以前常跟他說，可以把價錢調高一點，因為他的飲料成本太高了，但他總是笑笑的說，如果調高就沒人買了，所以他只希望水果可以不要太貴，他的成本才能負擔。 就這樣，每年夏天回台東，一定常常會去那裡買不同的飲料，只因對我來說，那裡的冰飲才是真正的飲料呀！一般茶店的飲料簡直是不堪一擊，除了飲料，我也相當喜愛那裡的料理，老闆秉持著做飲料的態度，每一份料理的食材都是當天最新鮮的食材，料理的方法也是用最簡單的方式，將原味表現出來，不但美味而且份量也讓你飽足感十足，能在這吃上一頓飯和喝上一杯飲料，總讓人充滿了幸福感。 但是今年回台東回這間店，卻讓人覺得感傷，老闆的爸爸先前過世，現只剩下老闆的媽媽在幫忙單身的老闆，媽媽的年紀也很大了，十分辛苦，所以很多事也做不來，再加上老闆在一些方面的堅持，其實不容易得到認同，因為一般人喝飲料還是喜歡俗又大碗的，就這樣，今年回台東這間飲料店的飲料，只剩下了四種最簡單的飲料，什麼都沒了，包含我最喜愛的葡萄柚綠茶，其實覺得有點傷心，這我認為全台最好喝的飲料就這樣消失了，看了老闆的老媽媽的身影和品味獨特的老闆孤單的身影，心中有了不少感慨。 也希望有更多人可以光顧這間臥虎藏龍的茶店，讓老闆知道還是有許多知音的，也希望有一天我還能喝到人間美飲葡萄柚綠茶，更希望老闆的老媽媽的身體健康，生意如果比較好，就可以請人來幫忙了，不用自己那麼辛苦了。 (089)336267 台東市正氣北路146號