IMG_9579

我的京都深度旅行書籍<癒。旅。京都>

來京都的人,可能都會去過連鎖咖啡與麵包店-進進堂買過麵包或是咖啡,這個老咖啡店變成連鎖麵包與咖啡店的故事,也是很京都的故事。

在壽岳章子的《喜樂京都》中,就曾經對進進堂有過深刻的表現,進進堂在戰後艱苦的日子時,扮演的不只是一間麵包店而已,更有一份與人們一起面對困難度過難關的傲骨。

IMG_9577

IMG_9578

1930年就開始營業的進進堂,是京都最早的咖啡館之一,最早成立的咖啡館就位於京都大學北門前,也就是在今出川通上,曾經描寫說在今出川通散步是件很悠閒美好的事,人潮很少,沿途的店家或是行道樹都使人覺得很舒服,散步和騎自行車的人很多,這間進進堂老咖啡館就位於這樣的一條路上。

IMG_9581

IMG_9582

IMG_9584

光是看到這間進進堂的門面,彷佛就會覺得時間停止了一般,帶著斑駁歲月的紅磚牆,有著華麗與復古氣息的進進堂立體招牌,上面有著立體的鳥人,還有刻在牆上的咖啡館字樣,每一個部分都可以看到歲月的流動,光是在這裡欣賞進進堂的店面,就足以使人停駐好久。

IMG_9585

IMG_9586

終於推開大門進入,一走進去,昏黃的燈光,外頭灑進來的冬陽,一張張渾厚的大木桌,看似京大教授與學生的聚會,咖啡機的聲音,貼着迷人磚貼的大吧台,那一切就像是電影畫面一樣,我站在門口,整個愣住了,我真的以為我會到了過往。

進進堂裡規定不能拍照,我似乎也很能瞭解原因,因為好像一拍照,那就氛圍就消失了,即使拍了照,其實也無法和別人描述那個畫面與場域。進進堂裡的空間是由好多張厚重又迷人的大木桌構成的,每個人分別坐在這些木桌前,做著不同的事,這些大木桌可是人間國寶木工大師黒田辰秋先生的作品 ,我對這種木桌完全沒有抵抗力。工作吧也非常迷人,厚重石砌再貼以厚磚,後方是擺放杯子得櫃子與老時鐘,有時你會以為那個時鐘是停止的。

進進堂的後院

IMG_9588

IMG_9589

IMG_9590

IMG_9591

我們小心翼翼點了咖啡和司康,輕輕的啜飲和品質,深怕時間被我們敲碎了。

IMG_9592

IMG_9593

IMG_9595

坐在進進堂裡,好像經過了七八十年的歲月,都沒有改變過什麼,我們則像是誤入時空的小旅人,我望著空間裡流動的人與空間,一切都宛如靜止一般,不論是聲音,畫面,氣味 ,都在那一瞬間融入了時間膠囊裡。

臨走前,看到了那比我們年紀還大上許多的復古收銀台,叮叮一聲,我們似乎才被喚醒,回到了現代。

進々堂 京大北門前
TEL:075-701-4121
ADD:京都府京都市左京区北白川追分町88
營業時間:8:00~18:00

IMG_9597

IMG_9598

IMG_9599
創作者介紹
創作者 lifepoem 的頭像
lifepoem

25度c的空白

lifepoem 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()