京都迷訪談：訪談台南小房子主理人Claire。重返京都的28天返鄉旅程－25度c的空白

THE GATE HOTEL 京都高瀬川 by HULIC02.jpeg

本集內容為Podcast錄音，文字與照片皆為訪談人Claire所寫所拍，請與節目共同參考與對照。

旅人的時光閱讀筆記
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提及即將出版的新書：旅人。時光閱讀

京都迷claire訪談文字

O想請Claire簡單介紹一下自己？從事的工作？興趣？喜好？或是甚麼都可以?
我學的是社會工作,過去是一般的上班族, 待過廣告公司2年，在美商的化工業很多年, 離開職場前在芬蘭的一家特殊造紙公司。2018年離開上班族身份島內移民到台南。喜歡閱讀推理、社會寫實類的小說，旅行，烘焙，日劇

O請Claire談談與旅行的緣分嗎?何時開始喜愛旅行的?旅行的起點在那裏？
從小，父親就常常開車載著我們在島內旅行，每一年夏天都會去白沙灣烤肉；母親是中壢人，搭火車回外婆家也是我期待的小旅行。或許那就是我喜愛旅行的起點

O談談去過的國家或城市，能說說你最懷念或最喜愛的？為什麼呢？
去過的國家:
亞洲：日本，印尼，柬埔寨，泰國，新加坡，馬來西亞，香港，澳門，中國
歐洲：法國，義大利，芬蘭，瑞士，德國，荷蘭
美國，澳洲

最喜歡的當然是日本：四季分明，乾淨，安全，大眾交通便利，地理景觀多變
也喜歡義大利：歷史建築，美食，美景
北歐的芬蘭則是非常特殊的經驗，因為到總公司出差，住在森林裡的招待所，空氣，光線，食物等等是非常不一樣的體驗

OClaire不是台南出生的人，卻在台南經營了老屋的咖啡館與民宿，為何會選擇台南？當初為何想開咖啡館和民宿呢？
我的父親是臺南人，小時候每一年至少都會到台南一次探望曾祖母
所以對台南有一種既熟悉又陌生的感覺
曾經在雜誌裡看到關於台南的報導，老屋，社區營造，古蹟，老建築等等，讓我對台南產生高度興趣。到台南旅行之後就深深對這府城著迷，於是就有了：如果可以，以後想要住在這城市的想法。

居住就需要房子，尋尋覓覓之後，在2013還是14年買了一棟老屋，當時還在上班，就裝修成民宿來經營，努力把喜歡的京町家元素在台南實現。前面有提到喜歡烘焙，平常就喜歡做給朋友家人吃，也得到讚賞和肯定。這也是形構經營咖啡館的契機之一
後來母親過世，我毅然決然做好辭職的打算，隔年也很神奇的談成了懸宕好幾年的二號店租約，就這樣搬來台南了

O這些經營的空間與旅行的關係會是甚麼呢？
我對於室內裝修一直很有興趣，雖然沒有這方面的專業，但我喜歡觀察、體驗住宿的空間，平常就很喜歡購買家飾品，食器，逛市集
所以旅宿常常也常常是吸引我規劃旅行的起點，我也把在旅行途中獵獲的心愛物件在民宿中與旅客分享，而咖啡館大概有九成的餐具都是我分次從日本扛回來的

O也是京都迷的Claire，與京都的緣分是如何開始的？第一次前往京都的記憶是？
從小就對日本很嚮往啊！看很多漫畫，推理小說，日劇
喜歡Sanrio的產品，女生很愛的Hello Kitty, Kiki & Lala，精緻的文具、貼紙
我第一次到日本就是賞櫻，被去過很多次日本的同事帶著跑了東京、大阪、京都、箱根
其實，那時比較喜歡大都市的東京
只覺得京都好乾淨，小小的、老老的，很多廟，印象最深刻的是哲學之道

後來因為賞楓、賞櫻又多次到京都，慢慢喜歡上京都而不可自拔
這之中，開啟我自助旅行的眼界及改變我旅行模式的是大前輩Milly的「京都私路」這本書

O不斷想回京都的原因是甚麼？印象最深刻的京都記憶是甚麼呢？
該說京都有一種無法擺脫的魔力吧~隱身在京町家裡的各種喫茶店，咖啡館，選物店；四季更迭的美景與寺院融合的氛圍；我常常會想念站在三條大橋遠眺鴨川及北方群山的畫面及光線
在對京都還不那麼熟悉的時候，有一個櫻花季騎著腳踏車從四條河原町前往三十三間堂的途中，一個轉彎進到高瀨川，那爆發的櫻花與街景，著實嚇到了我

O最喜愛京都的那一個區域？可以推薦一兩個你最喜愛的京都地點嗎？(觀光景點或任何店鋪、咖啡館都可以)
喜歡糺之森，法然院，惠文社（看來是左京勝出了）
糺之森有一年僅有四次的森の手づくり市～ものづくりforest～，森林裡的手作市集，非常的悠遊自在
咖啡館：茂庵，京大北門前進進堂

O知道Claire在年初時，在京都待了一個月，我自己也追蹤了好多天的行程，可以請Claire大概談談那一個月的行程嗎？是如何安排的？去了那些自己很喜歡的地方？(列舉一兩處即可)
平常我還是有購買、閱讀京都相關出版品的習慣，看到喜歡的店家，喜歡的旅行型態就把他在google map上標註起來
偶然機會在雜誌上看到「京都一周」這樣的主題，覺得蠻有趣的，就跟朋友討論可以試試
我從去年夏天開始，會跟著幾位喜歡健行的朋友到處走走，也慢慢體會到其中的樂趣。
便在這次京都的行程上以京都郊山健行為主軸，有的行程短，有的行程長。可以的話，行程之後搭配一個錢湯或溫泉是一個非常棒的組合
推薦行程：北山東部《鞍馬-大原》，西山《清滝-嵐山》
另外比較簡單而且特別的是仁和寺內北西方的成就山可見將四國八十八所靈場以小規模方式重現的「御室八十八所靈場」。長約3km，所謂一日遍路
這次重點之一還有體驗除夕(大晦日)與正月參拜(初詣)，我也完成了都七福神めぐり（分成兩天）

京都一周北山東部路線江文峠杉木林.jpeg