這次訪談Claire的京都旅行中,推薦的咖啡館清單中,其中一間Cafe Yamamoto,二月回京都時,有個小小的遺憾,就是沒有再回到Cafe Yamamoto,那也是我最想念的京都咖啡館之一。
Claire談到與Cafe Yamamoto的緣分,在一次造訪時,老闆娘知道了Claire來自台灣台南,很興奮的說他們即將要去台南玩,Claire就談到她在台南開了一間咖啡館,如果他們來台南,歡迎來找她,本來想說可能只是簡單的寒暄,但沒想到老闆娘來台南,真的來台南小房子,讓Claire相當難忘與開心,也結下了這段緣分。
所以這次Claire回京都,心念一定要回到Cafe Yamamoto,疫情三年一別,希望看看老闆與老闆娘是否都很好,如果你有聽節目,一定也會知道,老闆娘看到Claire,非常非常的開心,還和店裡的朋友說,這是我在台灣台南的好朋友,超熱情。
Claire還特地帶了台灣的佳德鳳梨酥給他們,表達對他們的想念,事實上,一開始Claire還沒有認出老闆娘,因為闆娘換了造型。
Cafe Yamamoto位於白川旁,就在知恩院附近,我有點忘了自己是怎麼走進Cafe Yamamoto的,那次住在三条大橋附近,就是一個早晨,在閒步晃蕩時,沿著白川,發現了やまもと喫茶,而且やまもと是非常早開的咖啡館,外面的空氣與風、樹木、流水都很寧靜,我經過やまもと門外的磨豆機,走進咖啡館。
咖啡館裡,還沒有半個人,有點酷的老闆與我點點頭。
然後,我點了後來至今仍令我相當喜愛與難忘的玉子燒三明治的早餐set(後來我還推薦一位住在京都的台灣朋友,她也非常喜歡),除了玉子燒三明治做的非常好之外,順口好喝又帶明亮的深焙咖啡(後來我也帶了他們的咖啡豆回台灣),還有可愛的咖啡杯,同樣要叫人喜愛,然而如果只有這樣,當然還不會成為令人難忘的咖啡館。
那個屬於一個人的早晨,我走進Yamamoto,只有我一個人,靜靜地望著窗外已經新綠的櫻花樹,那時在桌上,放了一本雜誌,是2019年6月的Premium雜誌,雜誌的主題正是ひとりの時間は、大切です,不知為何,雜誌上的標語,還有當時咖啡館的氛圍,以及我一個人的咖啡時光,全部都凝結了在一起,那個瞬間,好觸動我。。
後來,我想起了Cafe Yamamoto,就想起了那個早晨,那個在白川散步的光與影,看到安靜在川畔的Yamamoto,推開門走了進去,紳士般的老闆,玉子燒三明治、咖啡、那本雜誌,還有咖啡館裡的空氣,全部都總和在一起,成了魔法時間。
直到我回到家人身邊,小孩問我一大早去了那裏,才真的醒來。
PS:最近白川的櫻花滿開,如果坐在店裡望著窗外的櫻花,更會令人難以忘懷,也歡迎收聽本集Claire的精彩訪談內容
やまもと喫茶
京都府京都市東山区白川北通東大路西入ル石橋町307-2
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