旅。緩慢居所--苗栗上山回家II。健康豐盛的有機餐點－25度c的空白

在上山回家，不但度過了舒服怡人的住宿時光，享受了如沐春風的夏日山居歲月，其實還有很棒的是他們以自家種的蔬菜水果來做成的晚餐和早餐。

晚餐的時候，我們坐在大玻璃窗前，看著外面將天際染成火紅的晚霞，一邊用著以新鮮蔬果做成的各式客家料理，真是一大享受。

晚餐和早餐都是用他們自家種的蔬果來做的，晚餐有各種客家的料理，客家小炒、梅干扣肉、茶碗蒸、炒山葵等，每一道都好下飯，還有客家的燜竹筍實在太好吃了，湯是我最愛喝的竹筍排骨湯，我們吃得好飽足，夜色也隨著漸漸降臨。

飯後還吃到了超甜的水果玉米，那不是我們去北海道才吃得到的嗎?

隔天的早餐也是一樣健康豐盛，也中西合併，除了自製的草莓果醬配麵包外，還有地瓜稀飯配上許多好吃的小菜，小菜絕不是罐頭食品，都是現炒的小菜，我們差一點沒把盤子都吃下去，同樣望著玻璃窗外的美麗山景，一天能夠用這樣的活力朝食和美景開始，很難沒有朝氣呀。

上山旅人的新鮮蔬果總是放在廚房的大桌子上，每次洋看到都想拿來玩呀，不過那鮮嫩欲滴的蔬菜水果看起來的確是很誘人，我們吃的餐點都是來自這樣的健康食材。

不得不提的是他們連給旅人的沐浴用品都是用純天然的品牌

隔天早餐完後，清澄和宜蓁特別帶我們去看了他們的蔬菜果園，有李子園、高麗菜園、番茄園等，清澄說現在很多都是夏季雜作，趁著草莓還沒種的空檔來種這些蔬果，看到那些果樹和蔬菜在這樣的自然環境下生長，真是令人羨慕呀。

清澄說這樣的海拔種的草莓更是美味，讓我好期待在草莓季再訪。

後來經過了平日他們自種可以用來做料理的蔬果區，還看到了水果玉米，那裡面的每一樣蔬菜水果在陽光下都顯得特別耀眼。

清澄說，如果要爬馬拉邦山，從這裡出發，大概半天就可以來回了，如果能在秋天造訪，路上滿是火紅的楓葉相伴，那真是身心的一大享受。