以前研究所老師常常固定的眷戀著某一家店，之前曾經提到烏石鼻的晨宵就是其一，而在台東市，老師總提起的一間餐廳，就是這間富士日本家庭料理了，這是一對夫婦所開的店，先生是日本人，太太是台灣人，店就位於更生路與中山路的交叉口附近，在警察局的對面。
這裡的日本料理就像是店名所寫的一樣，充滿著家庭的味道，不論是定食或是叫菜都有一定的水準，食材新鮮就不用說了，雖然並不是走精緻料理的路線，但這裡每一份料理都有著日本媽媽家常菜的味道，總會讓人想起去日本時一些巷弄的小店，小小的店面擠滿了人，一起享受著美食，溫暖極了。
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