Selected Category: 旅。緩慢居所 (25)

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

早已聽聞台南佳佳西旅店的美好許久,這間原本興建於1970年的老旅店,後來經過建築與設計師的巧手,如今不論是外觀、內部、服務,都已成為現在去台南的旅人口中讚不絕口的旅店,尤其是老房子林立的台南市,佳佳西旅店並不是把原來的旅店敲掉重建,而是保留了旅店的靈魂與記憶,再將她換上新的衣服與裝飾,更令人喜愛。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

建築是一種身體的感覺,這是我在小房子C的大書櫃看著安藤忠雄的書裡,看到小房子C的主人寫下的話。我想小房子C的民宿主人慧怡更知道空間的感受亦是如此,在一個空間裡,身體的感覺更是不會騙人的,正因為如此,一走進小房子那種身體的自在與舒服感也就湧上來了。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

台南這幾年的老房子改造民宿、咖啡館是令人著迷的風景,好多間有名的老房子民宿都是我們嚮往體驗的居所,無奈大部份的老房子民宿都是不歡迎我們家二歲的洋洋的,直到問到了去年才開始營業的轉圈圈民宿,home媽一口熱情親切的說沒問題,她也喜愛小朋友,這大好感就是我對轉圈圈與home媽的的第一印象。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

因為對老房子空間的著迷,後來漸漸會去發現一些老房子改造的民宿,也都盡量找機會能去體驗,也因此在網路上認識了在台中靜巷六弄的乃伸。第一次進到靜巷六弄的blog,就被裡面的文字與照片吸引,乃伸一點一滴的記錄下他改造老屋成民宿的過程,細膩與感性的文字讓人印象深刻,當初當我看到他描寫樹天井的發想與打造過程相當感動,也為這位年輕人的想法與執行力感到佩服。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

夢醒之後,他們出發尋找那座城市,他們一直沒有發現這座城市,卻遇見了彼此,他們決定建造一座與夢境一樣的城市。在配置街道時,每個人都依循自己夢中的追趕路線來安排:在失去那奔跑者蹤跡的地點,他們安排了和夢境不一樣的空間與牆,這樣子她就無法再次脫逃了。

卡爾維諾。看不見的城市─城市與慾望之五

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

本文收錄在瘋台灣民宿精選文章中

在前往宜蘭民宿蛙塘之前,早已從不知多少人的口中聽到這間民宿的美好,也早已把他放進自己緩慢。旅。住的口袋裡許久,在一個多月前,終於決定了可以前往的日期,一直也期待著那天的到來。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

瘋台灣民宿網站一直有在舉辦民宿徵文的活動,每個月會從當月書寫民宿的好文章中評選出幾位獲獎者,獎品則是有機會去體驗一些台灣的特色民宿,去年11月,我很幸運的也得到了當月的大獎,體驗的民宿則是一間才剛成立不久的宜蘭民宿ORLA,一間光是聽名字就十足西班牙風的民宿。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

常常去旅行,也喜歡住民宿,不禁開始會一直想—在旅行中,居所到底代表著什麼意義?我們總在不同的民宿都得到超過旅行本身更多的喜悅,旅行是動態的,居所是靜態的,當我們在移動時,藉由住的居所來體顯自我對旅行的樣態。空間與時間的互相轉換,一種對旅行截然不同的心情開始會出現在一次次的旅途中,我們對於旅行民宿的期待與渴望,甚至已慢慢超越旅行移動的本身,即使在其中晃盪發呆,對我們來說,已充滿了太多的滿足與想像。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

晶瑩的雨滴。映射出了風景。雨滴當中。有另一個世界---大江健三郎"如何造就小說家如我"

由於參加了緩慢民宿所辦的緩慢分享人活動,得以被邀請到緩慢金瓜石進行一場緩慢的分享講座,讓我們終於可以踏上這間已經聽聞許多的民宿。那日,我們在寒流風雨中來到了緩慢,平日因為除了上班晚上還要照顧孩子,幾乎沒有時間休息的我們,在家人的幫忙下,有了這樣偷得浮身半日閒的心情,一路開著車,即使車窗外的風雨越來越大,但當我們越靠近目的地時,心情的愉悅也跟著期待又興奮著,抵達了緩慢,從一踏進去開始,我們的心就開始溫暖起來。

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去金瓜石緩慢的時候,除了服務、空間、房間都讓人覺得貼心舒服外,緩慢的餐點更是讓我們充滿了驚豔。緩慢的晚餐需要預訂,在入住前就要告知,否則當天可能會吃不到,他們幫晚餐取了一個好聽的名字—山月慢食。

緩慢的山月慢食在每個季節所採用的食材都有所不同,選用的都是金瓜石當季在地特有的食材來製作,在製作的手法和過程上更依循金瓜石過去的歷史人文,完成一道道精彩又有內容的料理。山月慢食就像是金瓜石的懷石料理一般,用餐的時候,經過管家一道道的講解每一道料理的內容和意涵,除了美味,更像是穿越在金瓜石的前世今生一般,讓人充滿了時光感,沾染著懷舊與自然的氣息,在一道道眾多精緻的料理中,其實我最喜愛的是一道較僕實的食物,就是礦工飯,加了不知什麼香料和竹炭的礦工飯,不用配任何東西,就覺得好好吃,這道食物的創作當然就是根據從前金瓜石的礦業時代來的。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

△被金剛山守護的舞木民宿

前陣子,聽朋友說,我們所喜愛的真柄老舍據說要交給財團經營,聽了相當不敢置信,老舍的主人怎麼會做出這樣的決定。又聽說嚴長壽先生帶周美青到長濱的民宿住,越來越多人發現長濱的美,本來是件好事,但是卻又深深害怕因為扯上了商業利益,台灣只要扯上這些事,可怕的開發案就會如猛獸一般入侵,不會有回頭的機會,我們美麗的土地最後就只會成為犧牲者,每次想到這些,就好希望這些美麗的地方越少人知道越好,心中相當矛盾,我真希望台灣人更珍惜自己美麗的土地,不要只是想要利用他而已,所幸在長濱還是有一些有想法的人,民宿舞木就是其中之一。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

幾年前就愛上了位在台東最北端的長濱真柄,那裡的梯田,那裡的金剛山,那裡的海,那一片位在金剛山與太平洋間充滿魔幻感的真柄梯田,都讓人深深迷戀。每次走過台11線長濱的真柄部落,總像是在遠方呼喚著我們一般,而坐落在真柄間的幾間民宿,坐擁著這山海與天地間的五線譜,更像是其中的美妙音符,在這裡唱著美麗的歌聲。

曾經介紹過真柄光宿的美好,光宿是在真柄最外圍的民宿,往金剛山的方向前進分別還有舞木以及位於最裡面最靠近金剛山的真柄老舍。站在真柄老舍民宿外面的大門前,見到老舍和金剛山互相凝視的模樣,似乎像是會聽見一種古老的鐘聲,那份質樸的詩意是一般民宿所感受不到的。

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"旅人的微光居所",分享與發現更多的台灣民宿之美。

一直喜愛看蓋房子與居家設計的書,夢想著有一天能完成一棟自己喜歡的房子,也因為一本「蓋自己的綠房子」一書而知道了「來吹涼風」這間位於都蘭的民宿。這幾年由於擁有綠建築概念的人越來越多,許多人在興建房子時都會考慮用最自然環保與當地環境融合的方式,將建築物也當做是會呼吸能調節氣溫的建築,不再用太多人工化以及會造成污染的材料,而這樣的建築物其實是十分吸引我的。

記得當初在看「來吹涼風」的網站時,網站那整片藍天白雲再加上充滿韻味的書法字《來吹涼風》就極為吸引人。裡面的訂房內文中寫到:「訂房前請三思 有山有海有清新空氣,有透亮陽光、有涼風、有野趣、有悠閒時光、沒有電視、沒有網路、沒有卡拉OK,沒有冷氣、沒有路燈 、沒有鄰居、沒有牙刷毛巾、沒有電話」。這一切的沒有,似乎更像是給想來的旅人一個通行證一般,如果你願意擁有這些沒有,那你將擁有其他更多的東西吧!

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歡迎喜愛台灣民宿的人加入"旅人的微光居所",彼此分享更多台灣民宿之美。

長期的耕耘台東旅行書寫,感謝有許多朋友要去台東旅行,都會到BLOG裡留下足跡。近日開始收到了一些訊息,有一些民宿的朋友希望自己能去它們的民宿體驗,並幫忙撰文書寫住宿心得,也就是以文換宿的邀請與交換。知道有朋友提出這樣的邀請,其實非常的開心,也深感榮幸,也承蒙他們看得起我這樣小小的部落客,能提供這樣的機會讓我們去體會並分享給更多人民宿的美好,當然也希望自己的書寫與體驗,可以讓更多人知道這些微光居所。

因此萌起了寫這篇文章的念頭,其實這是一篇很隨緣的文章,只是單純的希望用這樣的交換,把更多美好的民宿介紹給更多朋友,也歡迎宜蘭、花蓮、台東民宿或台灣其他地方民宿有興趣做這樣交換的朋友,可以在這裡提出邀請,進行以文換宿的活動。也很謝謝曾經讓自己進行過以文換宿的民宿朋友們,希望讓更多人能經由自己的文章去體驗台灣民宿的動人樂章。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

多次去迷人的富山漁港,都對海岸旁一間非常有特色的民宿<海賊灣>充滿好奇,在富山漁港如此有靈氣的小海灣,有著一間看起來充滿手作粗曠趣味的民宿,真的讓人很難不想去體驗看看,光是從房間內就可以看到東海岸的美麗日出,就已夠吸引人。後來打造海賊灣外號稱野女人的民宿主人,因為喜歡上了這樣的空間營造,在海賊灣附近又完成了幾個空間創作,有的是民宿,有的則是餐廳,有的提供來的人玩耍,甚至上課體驗的空間。我們這次有機會去的就是其中一間民宿空間<寄居蟹>,那是一棟應該本來是廢棄的水泥房改造出來的,原本裡面的空間全部被大改造,成了充滿趣味的空間,住之前,住之後,我們對於這個寄居蟹空間有了不同的看法。

寄居蟹民宿到處可以見到主人手作的寄居蟹

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很多年前,有一位電子工程師因為去了希臘,把希臘的美用鏡頭描寫的如詩如畫,那些圖片和文字,後來也集結成了暢銷書”我的心遺留在愛琴海”。相信很多人對希臘美的印象,可能都和這些照片與文字有關,在我的印象中,記得就是從那個時候開始,身邊的人都對希臘有許多嚮往,那藍與白之間的對話似乎把那個國度塑造成了像是天堂一般的地方,當然也不會想到現在竟然是一個快要破產的國家。希臘風也不知是不是從那時開始,就一直興盛起來,不論是餐廳、咖啡館民宿或是居家的設計,希臘藍白風蔚為風潮,成了很多人的首選,不過實在太過氾濫,老實說,除非弄得很有味道,否則我個人對希臘藍白風其實甚至還帶了點反感。

一直知道在台東市近郊有一間走希臘藍白風的民宿,去知本走台九線時也經過很多次,但都沒有特別留意他的名字,或許藍白風的氾濫讓我總是興趣不大。直到這次因為帶小孩和友人回台東,考慮到孩子,才查到這間民宿有很寬敞的庭院可以玩耍,終於有機會入住這間叫做布拉諾城堡的民宿。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

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長濱雖然有不少特色民宿,但老實說我覺得很多都比較適合一個人去住,最能享受其中的氣氛。這裡很多民宿的條件大多不適合小朋友或是不歡迎小朋友,畢竟怕吵到其他想要安靜的房客。

因此當我們帶著才一歲大的小朋友去台東旅行時,想要住長濱時就成了一個大問題,因為台東夏日炎熱,長濱的民宿大都沒空調,很多民宿又因為建築設計特殊的關係,據說夏天更是熱的不得了。台東好友雖然指點了真柄的舞木最適合夏天入住,因為其通風和早餐最是吸引人,無奈舞木也是不能讓12歲以下的小孩入住,真是殘念。

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

在一次偶然的機會,朋友和我說自己還蠻喜歡的歌手雷光夏一行人去台東住的是新完成的台東文旅會館,從此這間旅店就一直記在我腦海中,也不太清楚他在那裡,只記得當初稍微看了旅店的照片,十分有質感,經過打聽,才知道這間旅店其實是名家後現代主義大師-麥可、葛瑞夫(Michael Graves)設計的。

這次回台東,多了孩子的需求,終於有機會入住台東文旅會館,也才發現原來這間旅店竟然不在市區,而是在離市區有點距離的史博館旁,史博館附近其實杳無人煙,我開始懷疑到底是什麼樣的旅店會建在這裡?

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"旅人的微光居所",發現更多的台灣民宿之美。

一直以來我對於日式的老房子都有著說不出的著迷,或許是以前曾經十分喜愛日本導演小津安二郎電影的關係吧!每次看到電影中緩慢的在日式屋子裡生活的樣貌,心中總是渴望有一天也能居住在這樣的住宅裡,後來似乎也變成了喜歡去日本旅行的原因,在旅行時也總是以找尋喜愛的日式老房子或老街道為樂,喜愛看日本歷史劇的我,不知做了多少次白日夢,幻想著有一天能居住在那樣的日式老宅裡,是否能不到日本也能體會。

在台灣其實也有不少日式老房子,近年來有很多老房子被改裝成咖啡館、個性商店都十分吸引人,但這些場域總只能短暫的體會,如果在台灣,能有像日本老民宿般,住在宛如時光記憶中的居所,那該是多麼美好的一件事。

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在台灣,許多地方都隱藏著許多臥虎藏龍的高手,在台東當然也是。因為去小屋的關係而有緣認識了幫小屋設計建造的設計者楊大哥,他並不是位建築師,但當你有機會看過他的木工作品後,就能了解他是個多麼厲害的魔人。他們夫婦在台東更生路開了一間藝品店叫做亞居,裡面除了賣一些雜貨飾品,更吸引人的是會販賣楊大哥一些親手雕刻的東西,而他的貓頭鷹系列就是讓人看了就無法不喜歡的作品,如果有機會,他帶你去看他二樓自學的木頭鑲嵌畫,你更會驚為天人。

上次回台東,老婆說要去亞居買貓頭鷹放家裡,結果貓頭鷹因為製作耗時早已售罄,問老闆娘,楊大哥最近是不是比較忙,沒空刻貓頭鷹時,老闆娘才開始興奮的說著他們正在蘊釀的民宿夢,然後竟然就說要把店休息一下,要帶我們去看。對我們來說,這真是意外的收獲,這座還在建築中的民宿,我們竟有機會先一窺全貌呀!

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去台東旅行選擇民宿的時候,因為偶然看到有人介紹一間位於台東與知本之間的新民宿,名叫島上。上網一進到民宿的網站,就為他手繪的風格所吸引,這間民宿所有的設計就是由主人發呆綠一點一滴手繪出來的,雖然並沒有看到有人去住過的評價,但就因為那些手繪的美麗,就決定一定要去試試。

主人發呆綠在網站寫著他的民宿是GPS都定位不到的地方,一直覺得對台東很熟的我,心想應該不會那麼難找吧!想不到那天因為與朋友吃飯一直到晚上才去島上,天空當時下著細雨,一到了台東知本校區附近,照著發呆綠的指示尋找,竟然轉進了看起來像是荒煙漫草的小路,心想這裡怎麼可能會有民宿,還以為走錯路了,一看到了有民家就以為那就是島上,結果被那裡的狗一直吠著,再打電話給發呆綠,確認知道沒有走錯路,才又繼續順著雜草已經過高的小路前進,終於到了--島上。

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台東的好友小青和我都喜歡日本建築大師安藤忠雄,小青夫婦甚至還參加過國內熟稔安藤的建築師李清志所辦的安藤忠雄建築之旅,令我羨慕著。因此一直聽台東的好友小青跟我說台東有一位很有趣的屋主也很喜歡安藤忠雄,甚至有點向安藤致敬的蓋了一棟建築物,那間建築後來成了一間民宿,名字叫做少則得。

耳聞這間民宿一二年了,回台東都還沒機會來住住,這次終於得已成行,然而巧的是當我找到這間在台東漢中街的民宿時,才發現竟是他就在我唸研究所最後一年所住的房子旁邊,那年光顧著談戀愛,都沒有發現自己家旁邊竟然有這麼一棟特別的建築,但我還記得那年租的房子是我唸研究所四年來最讓人難忘的房子,房間內擁有一個偌大的陽台,常常我都坐在陽台上看著台東美麗天空的變化,著實令人難忘。

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在愛麗斯夢遊仙境中,愛麗斯因為好奇追趕著兔子而掉入了地洞中,開始了一段奇幻旅程。我們並沒有這樣的機會巧妙的來上一段魔幻之旅,但是卻也因為巧合,在離開花東的最後一天中,由於原本要住的民宿已滿,而選擇了另一間今年才開始開放的民宿,而有了一場沉澱、放空與群山、自然對話的邂逅。

這間位於台東與花蓮交界的富里的民宿,恰巧就位於六十石山的山腳下,是另一間小有名氣的民宿北九岸的羅大姐今年再成立的民宿,他的名字很低調,就叫做低調自然生態民宿,而他的位置也和他的名字一樣低調,不易尋找,但當你抵達時,就會像愛麗斯發現地洞裡的世界時的心情一般,只是並不是絢爛的世界讓人讚嘆,而是那寧靜自在又讓人忘卻一切的感受。

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日本建築大師安藤忠雄曾經說過:「我認為一個人真正的幸福並不是待在光明之中,從遠處凝望光明,朝他奮力奔去,就在那忘我的時間裡,才有人生真正的充實。」

一直聽台東的好友小青不只一次的在口中或是部落格中提到台東長濱光宿的美好,從小青拍的民宿照片中,更讓人心生嚮往。這次回花東,就打定一定要去光宿住一宿,體會這個民宿的迷人,但在跟主人預訂的過程中,卻一直無法與她連繫上,還以為暑假平日也不開放住宿,因為光宿平日是沒有開放的,後來才知道原來主人去不丹旅行,巧的是我們的朋友福熊正好與他同團,後來聊天才知道世界真是小。

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我和其恩是在facebook的台東社團認識的,在facebook上,常常彼此分享台東的美好,後來才知道原來其恩家是開民宿的,在鹿野附近,每次回台東,其實我都是去住好友小青夫婦山上的小木屋,那裡的靜謐與美已不需要我多說,但這次回台東,因為認識其恩,因此特別想去他那捧場住住,後來和朋友碰到聊天,才知道其恩他們家開的宜興園民宿,在台東算是老字號的店了呀!

延著布農部落的指標,很快的就會找到宜興園,其恩的家人熱情的出來迎接我們,一進到其恩幫我們留的觀星套房,房間的寬敞和溫馨,就有點超乎我預期,若大的天文望遠鏡擺在窗前,彷彿真的可以隨時仰望星空一般,外面還有一個很大的觀星陽台,當天因為雲層很厚,本來以為看不到其恩說的滿天星斗,但在看完他們夜晚特別播放的舞台劇”人間條件”回房間後,我出陽台一看,那一顆顆的星斗已經陸陸續續的出現在星空舞台,雖然冬天的夜空無法看到浩瀚的銀河,但這星空仍是讓人滿足,只可惜太累沒時間聽呂大哥講解星空的故事。

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