25度c的空白

香港寸土寸金，許多老香港的房子與故事也只能不斷的消失中，但仍有一些溫暖的故事留了下來，就像上環的永利街，本來這裡早已被列為都更拆除的區域，卻因為電影““歲月神偷”在海外得了許多大獎而聲名大噪，本來是一條要被拆除的街弄，竟然就被保留了下來，不過雖然房子保留了下來，但舊時光與純樸的人情在香港卻已經很難看到了。當你氣喘吁吁走上很有風情的樓梯街，見到永利街這些街坊時，你很難相信這裡也是香港，再看著四處都是的摩天大樓，不禁心想著真正的香港到底是什麼？（

看到永利街的故事，真希望南投的中興新村也能有這樣的命運。

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散步街道：皇后大道中、德輔中道、利源東西街、砵甸乍街、擺花街、歌賦街、士丹利街、都爹利街、結志街、荷李活道、半山手扶梯、蘭桂坊

[街道與美食]
歌賦街：勝香園、九記牛楠

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我是王家衛的電影迷，他的電影我幾乎每一部都有看過，在他的電影裡，香港的許多場景格外迷人，這次去香港，如果洋洋允許我出地鐵站，我就特地去找了一些關於王家衛的電影場景。

其中一定要來的就是位於銅鑼灣的金雀餐廳，這間餐廳在王家衛的電影花樣年華與2046中都有出現，這兩部色彩與時光氣氛都相當誘人的作品，尤其是在花樣年華中，這裡是這個周慕雲（梁朝偉）與蘇麗珍（張曼玉）互相試探的地方，光是這一點就極其誘人呀，愛王家衛的影迷怎麼可以不來。

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香港有很多飲食文化，很有特色，與台灣的感覺截然不同，也不要用在台灣吃飯的眼光去看香港，香港的餐廳或服務人員，大多不太理人也沒甚麼服務，有時還會兇你，明明有空位，卻要你和別人併桌，有名的店都要排很久，不要懷疑，這就是香港，這次來香港，也吃了不少有特色的店，可以給要去香港旅行的人參考。

<�中環>
蘭香園（豬扒包，絲襪奶茶，蔥油雞撈丁）

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因為自己的孩子對各種火車、電車、公車都十分著迷，現在只要出國旅行，都為了他選擇地點，一定要選擇交通工具十分發達的地方，才可以好好地滿足他，就像一年前我們一家人去的東京電車旅行。

這也是我們選擇香港旅行的原因，別人可能為了迪士尼、海洋公園或吃不完的美食來香港，但我們卻是為了坐香港的交通工具來的，所有的行程也依照香港的交通工具做規劃。

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我一直對油麻地這個名字印象特別深刻，回想起來，好像是因為劉德華演的五億探長裡，因為不斷提到這個名字，所以才一直記在腦中，印象中，就是一個油水特別多的地方。

前往油麻地，是因為要去一間老港式舊樓吃飯，據說那裏還有點菜叫唱的老港風情，叫得記酒樓，但怎知去的那一天是關門的。

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CNN很多年前曾經做過一個世界上50個必遊景點的介紹，在香港，坐天星小輪遊覽維多利亞港就是其中一個推薦，他也被美國旅遊協會評為全球十大渡輪遊的第一名，不管你覺得會不會太誇張，都可以了解在香港沒有坐天星小輪，可不就等於沒來過香港嗎？

天星小輪是香港歷史很久的渡海小輪公司了，超過一百年了，主要是從在九龍和香港島之間運行，在港片中，也可以常常看到他的存在。

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去年，自然書寫作家劉克襄老師出了一本書，叫做3/4的香港，名字很有趣，看了書你才知道原來劉克襄老師並不是變心，開始愛大都會的香港，而是走向了一般人未知的香港，走向了香港的山林郊野，那就是佔著3/4香港面積的郊山區域。

來香港的人，幾乎都在擁擠的大都會區打轉，其實應該很難想像原來我們所知道的香港只是1/4被開發過度的香港，也不太會有機會到郊區和郊山。

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位於香港北角必吃的小吃，最有名的應該要算是利強記北角雞蛋仔，隨時來買都會排隊。

香港的雞蛋仔有點像是台灣的雞蛋糕，但台灣的雞蛋糕是軟的，香港雞蛋仔是硬硬脆脆的，有點像是蛋捲的圓圓雞蛋，看起來相當可愛。

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來香港吃了幾間有老香港味的餐廳，我最喜愛的應該就是這間位於上環的海安咖啡，這是一間已經六十多年的老冰室。

每天我們坐叮叮車回飯店，其實都會經過。

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在台灣，吃粥的人因為南北兩地有所不同，北部的粥會把米飯熬煮到軟爛，甚至會稠到沒甚麼湯汁，有人喜歡吃這種粥。而像台南的的粥，做法是直接把煮好的米加湯，雖然是粥，但其實比較像湯飯，有的人喜歡吃這種粥。

香港的粥屬於煮到黏稠這派的，也是我比較喜愛的吃法，很流行的粥就是及第粥，就是內臟粥，香港有名的粥店都一定會賣，另外牛肉粥也是很受歡迎的品項。

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對洋來說，來香港玩，最重要的還是坐車，這條迪士尼線是洋在台灣就指定一定要坐的，迪士尼綫的顏色是粉紅色的，坐上特別打造的迪士尼線，還真是有種前往夢幻世界的感覺呀。

很多人因為香港迪士尼來香港遊玩，大概很少人像我們一樣，是為了坐香港地鐵來的。

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阿飛正傳和重慶森林是王家衛電影中，我最喜愛的其中兩部，如果你也喜歡，來香港，走一趟非常奇特存在的半山手扶梯，也許也會發現梁朝偉、王菲、劉德華他們在電影裡的身影。

中環半山手扶梯是全世界最長的戶外行人手扶梯，於1993年啟用，目的是要舒緩半山區狹小道路的交通，以中環市區為起點，終點為干得道，是個可以來體驗看看的有趣手扶梯，他有分段，但真的非常的長，沿途經過的風景也充滿趣味，可以仔細觀察。

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看了轉轉香港這本書後，對於老香港的許多地方很有興趣，讓本來對香港其實沒有很大興趣的我，因為這本書的關係，讓我對香港多了不少興趣。

裡面有介紹到一個香港的建築物叫做唐樓，這是早期香港的建築樓房名稱，有點像是台灣早期建的公寓樓房，特色如下。(資料來自香港地方，也有現存香港唐樓的地點)

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來大坑看完唐樓，看了一下來的美食註記，這裡除了炳記之外，還有另一間也頗有名的小店，而且這間店也是香港電影<�竊聽風暴>的場警，電影裡的金融大鱷馬志華 (王敏德) 在民聲冰室點了一個「豬扒丁」。

不過民聲冰室最有名的菜是鹹蛋蒸肉餅，冰室的座位很少，雖然是老冰室，但看起來不像傳統冰室的模樣，招牌和座椅都有著亮橘的色彩，我們在外面等了一下，沒到12點，店員看到我們在等，也不會為我們提早營業。

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我們夫妻兩本就喜愛吃燒臘，來香港不吃燒臘就真的太對不起自己了，於是查了幾間吃燒臘的名店，臺灣人最知道的應該是中環的鏞記，但因為看到不少人寫說，很貴而且CP值低，畢竟已經是米其林一星的店了，所以本來就沒有打算去吃鏞記。

後來找了兩間也很有名的燒臘名店，都算是經濟實惠的小店，兩間都在灣仔，一間是再興燒臘，一間是清真惠記。

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香港是兩次票選世界三大夜景中，唯一一個兩次都入選的城市，這個日本人號形容有一百萬價值的夜景，來香港當然一定不能錯過。

要看這世界級的夜景，最好的交通工具就是搭乘山頂纜車，位於中環附近。

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來香港旅行的人，尤其是第一次來，很難不去翠華餐廳吃飯，因為到處都有它的分店，應該算是香港最大的飲食連鎖集團吧。

從傳統的茶餐廳，演變成現在那麼大的連鎖茶餐廳，當然有它的原因，食物有一定的穩定品質，提供乾淨的環境空間等，我想都是。

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觀看地點：尖沙咀星光大道

香港維多利亞港的大樓群聚的夜景相當聞名，這是資本主義發展極致的光芒。來香港，許多人都會選擇來尖沙咀星光大道看香港維多利亞港夜景，後來，每天晚上八點在香港島開始有了一個聲光表演活動，讓來尖沙咀看夜景的人，同時看香江夜景，香江上的摩天大樓就會發出雷射光線做表演，再配上解說，他有一個頗夢幻的名字，幻彩詠香江。

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要去香港旅行，訂好了機票後，就趕緊來訂旅館，上網查了許多人住過香港九店的分享，終於選了不少人推薦CP值頗高在上環的宜必思IBIS酒店，用adoga訂房，加上信用卡的折扣，住了三晚，花了台幣八千多元，不知這樣算是便宜或是貴。

不過因為有不少人寫了如何去IBIS的文章，也讓我們從香港機場一路上去IBIS都很順利，所以我也在這分享一下，希望能對打算去住IBIS的人有所幫助。

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