25度c的空白

明天中午就要回台灣了，今天算是玩整天的最後一天，老實說，雖然只來了幾天，我卻覺得已經在這待的更久了，走了京都許多地方，僅管不是在櫻花與楓葉的季節前來，但還是和我想像中的一樣美，甚至更好，尤其我一直喜歡用行走來認識都市，更到了許多如果只是用交通公具不會看到的東西，這樣更可以真正融入他們的生活及街道中，因為行走，我也見到了許多迷人的巷道、優雅的建築及特色十足的小店，就像之前我去歐洲玩的時候一樣，這都是一些一直坐交通工具見不到的，不過我也覺得因為自己方向感和腳力都不錯，才能這樣玩，但這樣確實讓我有很大的收穫。





最後一天，我前往的是洛南的伏見稻荷大社，這裡離京都車站不遠，和前幾天一開始就要坐比較久的車程相比，近多了，稻荷大社的建築十分有特色，而他最有名的就是千本鳥居，不要和我一樣，一看到這個名字，就以為那和鳥住的地方有關，其實他們所謂的鳥居，就像是一個紅色的拱門，他們把他稱為鳥居，以示祈求與感恩，所以每個鳥居上都有祈福人的姓名，當他們數以萬記的串連在一起，變成一條條通道時，非常非常壯觀，所叫千本鳥居，整個伏見稻荷大社走起來，即使是夏天，依然很涼爽，不過走完全程要兩個鐘頭，我並沒有把他走完就是了，但在這拍了許多很美的照片，大概是因為天空的藍和鳥居的紅形成了美麗的對比吧。





出了伏見稻荷大社，外面街道有些店可以逛，不過我並沒有逗留太久，也沒有前往蠻知名的東福寺，而繼續搭乘JR線，想要前往伏見桃山，不過我耍了白癡，坐錯車子，坐到宇治JR線，結果不是到伏見桃山，而到了桃山站，後來問了一堆人，才又找到了伏見桃山站，期間還經過了御香宮神社，我覺得這應該是當地居民很仰賴的一間寺廟吧，這裡有一條像是台灣菜市場的地方，叫做大手筋通，很熱鬧，人很多，走在裡面，感覺像和他們生活在一起一般，我很喜歡。

本來我中午是打算去這裡一間很有名的拉麵店，叫酒荸拉麵，是用酒做湯頭的拉麵店，不過實在找不到，後來在我亂逛的時候，卻有了另一個大發現，找到一間很棒的料理店，當時，就看到很多當地的日本人進去，而且還要排隊，餐廳不小，人卻坐的滿滿的，這裡吃的料理算是當地的名產「烤麻雀」，賣的是烤鳥的各種定食，我從來沒吃過鳥肉，不過真的很好吃，他們把他做成串燒的樣子，有很多種，很香很Q，很多人都會再配清酒來吃，我覺得真的又特別又美味，這個大驚喜，是我強烈推薦的。





伏見區這一帶，以前是很有名的釀酒區，所以可以見到很多酒場紀念館和賣酒的地方，巷道間有一種很特別的感覺，像是磚瓦中散發出酒醺的味道似的，來這裡，我最想往的，除了美麗的伏見流水外，就是一處叫做月桂冠大倉紀念館的地方，這是一個展示從前人釀酒過程的博物館，在裡面，除了可以了解他們手工製酒的過程，參觀完後，他們還會請你喝他們酒場吟釀的酒，有好幾種，很甘醇爽口，因為覺得很好喝，我一共喝了五、六杯，所以這個紀念館蠻值得來的，光是來參觀，送你的紀念品就很值得，價值比他的門票還貴，至於紀念品是什麼？不告訴你們，來了就知道，門票300。







另外，我最看的所謂傳說中的伏見流水，那真是超乎我的想像，很難表達第一眼看到那種景象的感動，那是一條沿著伏見濠川的水道，兩旁種滿了柳樹，輕輕的垂在水面上，流水靜靜的在行走，水面下清澈見底，可以見到一根根長長的水生植物在搖擺著身體，我見到此景的時候，大概是中午一點，太陽正大的嚇人，但當我沿著河岸走時，雖然沒有什麼遮蔽物，但那種美的感動，竟然讓我忘了那份炎熱，彷彿如柳樹映照在酒藏白牆的輕盈，這條水道也有渡船，可以坐往返伏見港公園，約25分鐘，下午快樂的離開伏見桃山區，再搭上巴士，回到京都車站，又不死心的再去都路里碰碰運氣，結果人比上次還多，所以我依然沒吃到，我真佩服那些日本人，為了吃這個，居然安靜的花那麼多時間排隊呀。

京都市區比伏見熱多了，我昏昏沉沉的坐上了巴士，準備前往龍安寺或大德寺看枯木山水，不過後來因為往大德寺的公車先來，所以我就先去大德寺，這座寺廟，之前就聽過蠻多人推薦的，我也真的蠻喜歡的，他的庭院範圍非常的大，我想至少包括大大小小的堂或寺十幾個吧，但有蠻多沒開的，都在維護中，日本對於他們的古蹟或寺廟維護，真可謂不遺餘力，常常看到很多地方都在維護整修，像京都市裡最有名的東西本願寺，這次來京都，就是因為也在整修，就沒有進去參拜，蠻可惜的，而且聽說他們一整修就要好幾年呀。

大德寺境內是自由參觀，光是逛庭園就蠻舒服的，其中有一座叫龍源堂的，裡面有日本最古老的枯木山水，什麼是枯木山水呢？姑且讓我解釋一下吧，他是一種庭園的設計方式，當中完全沒有傳統日本庭園的石燈籠、石橋、松柏等做擺設，只以白沙、石頭做為空間設計，這種極簡的風格，創造出了一種空無的境界，往往給人更遼闊、包容的想像，以白沙為海，石頭為島，無垠的白沙似乎包容了一切萬物，在枯山水中，其實感覺只要多一樣東西，整個山水空間就被破壞掉，他像是中國的禪，求的是一種靜、定，造庭者的思想中，存在了佛教的空與無，欣賞者須自己去體會空無所創造的空間，以想像去建築那許多看似空白的位置，我覺得要去感受枯木山水，需要有很安靜的冥想，你會發現看似簡單的山水庭園中，每一寸空間、每一粒白沙，都蘊藏著極大的變化，而那種宏觀的格局，更是一般傳統看似華麗高雅的庭園遠不及的，枯木山水以龍安寺最出名，這次來京都是無緣拜訪了，但大德寺這最古老的山水卻一樣令人感動，欣賞枯木山水要剛好有極佳的氣氛，在大德寺確實有這樣的機會，你只要靜靜的坐在那裡，就會有很多冥想了，那種體會也不一定真要去最名園才能做到，當人聲鼎沸時，枯木所建構的空間和氣氛，很可能也就消散了。







出了大德寺，因為亂走，看到了一處感覺很好的神社，叫做今宮神社，在京都逛了不少寺廟，但這裡卻是我第一個做投硬幣、搖鈴鐺、雙手拍兩下，然後祈福的地方，因為很喜歡這裡的氣氛，所以我才突然想要在這祈福，不過不知道這個神社是在求什麼的就是了？

之後，我前往金閣寺和龍安寺時，已超過五點，他們都已經關門，不過來到金閣寺，還沒走到時，就看到很多遊客，雖然我對金閣寺本來興趣就不大，但我想下次來京都，還是會連銀閣寺一起看看的，我在那附近又再買了一些京都點心，準備帶回來。從金閣寺準備回市區吃飯時，遇到了大塞車，花了很久才坐到四條河原酊，下車再經過四條大橋時，看了到夏季京都聞名的鴨川河床料理店，那是一間間架在河床上吃飯的店，聽說很享受，不過都不便宜，好像都一萬日圓起跳，穿過了祇園，又看到另一間都路里的分店大排長龍，今天祇園和河原酊的人比星期日多很多，新京極旁邊的街道女孩的打扮更時髦，大概因為這是京都最時尚的地方吧。











今晚是我在京都最後一頓晚餐，本來就想吃豐盛一點，其實就是去第一天曾經經過的那間日本懷石料理店，我去的時候已經七點多了，清水道的店幾乎都關完了，但我進去日月庵的時候，人還蠻多的，這裡有很多種不同的懷石料理，湯葉懷石、湯豆腐懷石、日月懷石、誠御膳等，每一樣看起來都好好吃，後來我選的是湯豆腐懷石，我本來一直以為懷石料理是所有的東西一起上，因為那看起來好漂亮，不過後來才發現他是照順序上的，先是前菜的開味菜和芥末豆腐四種，接下來則上兩種漬物和三種油炸物，緊接著上主菜的湯豆腐火鍋，然後是沙茶伴豆腐和兩種味曾烤豆腐，最後是抹茶凍。

雖然沒有一起上，可以擺起來一起拍照，很可惜，但是這樣吃下來，還是覺得蠻不錯的，懷石料理講求精緻，所以每道都是盤子比食物的空間大很多，但一套吃起來，我覺得也夠了，我最喜歡他的開味菜芥末豆腐、味曾烤豆腐和湯豆腐火鍋，都很不錯，我選的這份懷石比較清淡的，沒有肉，如果要吃肉的話，可以選別的懷石，而我在京都的最後一頓，也在好吃的湯豆腐懷石劃下了句點。

明天就要回家了，今天花了特別多的時間回憶這幾天的經過，這幾天下來，我在京都的旅程會如此的暢然快意，有很大的原因是因為我去的地點，遊客都很少，這確實讓我更能體會京都之美、寺廟之靜，在這樣的炎夏之都，因為心中的平靜，如同寺廟裡的鼓聲響起，會在水面泛起的漣漪一般，似乎比冷氣所帶來的涼意更加的快意，我沒有禪定的工夫，卻猶能體會禪所帶來的靜，也讓京都在我完美的印象中，彷彿更多了一層難以抹去的迷人面紗。