O<五感浪遊。台東的樣子>推薦序
津和堂城鄉創意顧問有限公司 執行長 郭麗津
2010年春天我因著專案工作的機緣,逐漸展開在花東探索與奔走的軌跡,而2013年1月毅然決然定居在台東生活,同年春天也在池上創業誕生了自己的公司,當時候專注的重心之一就是慢食(Slowfood)理念的實踐與推廣,從政府計畫資源出發、導入社區營造精神的陪伴與協力,開始與許多台東縱谷地區的在地店家合作。而棋子的第一本台東書寫《緩慢˙台東˙旅》也是在當時候對我而言是從更貼近、更深入地方的角度行走台東的圭臬,尤其書本最後還見他引用米蘭昆德拉在《緩慢》一書中的名言:「緩慢的程度與記憶的濃淡成正比,速度的高地與遺忘的快慢成正比」,與我們當時候正在推廣的慢食、慢城的核心價值是如此相連。當時候,這位作家就一直成了我與夥伴們很想邀請合作的對象。
有幸後來真的邀請到棋子來到池上、還走訪過縱谷許多產地餐桌的店家,他對台東的認識和情感遠超越我對他第一本書的理解。而之後屢屢在與台東有關的社團、粉絲頁裡,看見他的轉載或分享與台東有關的訊息、文章。動態的積極度遠勝許多真正在台東生活的人,這或許就是為什麼,他有了這第二本的台東書寫《門外漢的台東》,從氣味、聲音、顏色、味覺、觸覺等五感出發,更落實到生活和經驗的歷程去細膩化他對台東的思念與抒發,我在讀棋子這本書的各篇幅時跟五年多前《緩慢˙台東˙旅》的閱讀經驗很不同了,這回他筆下提到的景、與各人事物,我都已經知道是在台東的哪裡、而且總是有真實的畫面伴隨著文字的移動,以及跟著他細膩地穿梭時空、並在豐厚情感的書寫裡停留或感動。他將幾個產地餐桌店家的故事作很有滋味的介紹,而我居然也成了他筆下的對象之一,這也讓我漸漸地意識到,我從一個外來的移居者、計畫推動者,也漸漸成了被台東滋養的對象,成了台東的一部分了。
「台東是個真正能讓人釋放身體裡原始感官與靈魂的地方」, 棋子說。這幾年看著許許多多的人來到台東、回來台東,或過客台東。這裡的確已經是越來越多人追求更好生活的寄託之地,而這個更好,指的並非是經濟的富饒,而是精神的、是靈魂的、是關乎生命本質的。山海間的寬闊與療癒、住民的樂天與韌性,台東總是有股強大的能量觸動人們內在,一直往生活的源頭去學習著、去虔誠地共好著。這是很多其他地方無可取代的珍貴特質。
我期待來日,在台東的某個巷弄裡的小店舖、推開門就撲鼻而來咖哩香與書香,伴隨的是棋子一家人開心熱絡的招呼聲,這個小店裡、將會收納與交會眾多獨特的台東美好經驗,正如同各位手上握著這本書的內容一樣。
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每次搭東海道新幹線,我就會想日本心理學大師河合準雄曾經提到的一段頗有哲學的日常對話。
因為東海道新幹線的名字都很有詩意與哲理,分成-希望(のぞみ,Nozomi)、光(ひかり,Hikari)、回聲(こだま,Kodama)三種,停靠的站及運行方式略有不同。
最快的是希望(のぞみ,Nozomi),因為意念與希望是比光還快的事物。
有一次,河合準雄與友人一起搭新幹線,本來要搭希望Nozomi號,結果搭不上,一旁的友人就說,如果沒有希望,還有光呀!
雖然只是看起來普通的對話,卻充滿哲思,不是嗎?
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昨天晚上打了孩子生病的慌亂過程,今天有一位課後班老師跟我說,她看了我臉書寫的過程,覺得很恐怖,實在不敢生小孩,她寧願養貓狗就好。
我說貓狗也會生病,也會吐呀,你還不是得要全心照顧他。
她說,可是他們不會不聽話,也不會惹我生氣。
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昨天回媽媽家,特地拿了洋創作完成的圖畫書,給洋的阿嬤欣賞,阿嬤一頁頁的欣賞孫子的創作,面露著微笑,問說,你說要把洋的這個作品拿去比賽?我看一定沒問題的。(阿嬤對自己的孫子很有信心^^)
這本圖畫書述說的故事其實就是哥哥自己從小到大的故事,這兩天,四月中在屏東小陽書栽的講座已經可以報名了,在屏東的友人很熱心,說想要分享給更多朋友知道,但因為這次我訂的題目,為了配合書店訂的心理主題,有點隱晦,叫做“活著,就是創造自己的故事”,其實這個題目是來自於一本書,日本心理學大師河合隼雄和小說家小川洋子的對談集,我因為很喜歡這本書的內容,所以訂了這個題目。
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台東慢食節已經成為台東目前最令人期待,也被稱為是最好吃的市集,因應時令,一年四季各一次的台東慢食節,每一次的主題企劃與店家,都很令人期待。
想到年初去的慢食市集好像還沒消化完,一轉眼,初夏的台東慢食節又緊接著來到,五月底的台東慢食節主題是神農餐桌,台東是好米的故鄉,這次的慢米糧主題,光想就覺得一定好吃到不行,而且一定吃都吃不完,大概會飽到爬回家吧XD
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Yuchi Hsiao 與 Charlene Yang 2017年11月16日 ·
前陣子,和哥哥說有不少朋友想要收集支持他畫的電車與車站明信片,如果到時候作品存下來的錢,他可以用來做自己的鐵道旅行基金,他很開心,也真的很認真在執行,幾乎每天都在畫。最近我挑了一些他的作品,稍微將他加工一下,特地來詢問各位叔叔阿姨,有沒有人有興趣來購買,如果數量夠,我們就會拿去印製了,下面幾款,想先問大家喜歡那幾款?基本上,到時候,應該會是四張一套,請有興趣支持鼓勵哥哥作品的朋友留言,並說說看你喜歡哪幾款喔?
#其實他真的畫了很多我只選出其中比較完整的幾張
#小小鐵道迷的火車旅行圓夢計畫
#購買的朋友應該還可以獲得隱藏版的畫作噢:)
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2017年11月26日 ·
兒子希望我寫信給柯文哲市長,拜託他能否完整保留台灣的第一座百貨公司-菊元百貨,他說為什麼台南林百貨可以恢復成原來的模樣,但是菊元百貨卻不行,很喜歡原來菊元百貨的他,這樣問我,我實在不知道該怎麼回答一個喜愛台灣老房子的七歲孩子,為何政府不保護他?讓這棟建築可能會變成都更的利用範圍?
放假帶洋去採買製作手工明信片需要的材料,順便再帶他去看他想念的菊元百貨。
連七歲孩子都想保護保留的東西,但對很多人來說,也許甚麼都不是,於是他畫了這張以前菊元百貨的樣子,我該把他寄給柯市長嗎?
#大家知道台灣第一座百貨公司菊元百貨在那裡嗎
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坐北迴線,經過暖暖車站無數次了,就是還沒有在這裡下車過,幾次邀約鐵道迷兒子前往,他也沒興趣。
終於在冬日一個極壞的天氣下前往,當日寒雨直落,東北季風讓霧霾鋪天蓋地的,連行車都看不到遠方,正是選了這樣的天氣前往,不知道是不是為了讓"暖暖"二字達到最佳的效用。
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本詳細圖文收錄在京都深度旅行書癒。旅。京都>中
壽岳章子在京都三部曲中的中,曾經提到了許多她從前居住在南禪寺附近的兒時記憶,我想如果看過的人,很難不被吸引前往南禪寺,南禪寺是賞楓勝地,賞楓人潮驚人,如果可以選在別的季節來到,在南禪寺或是附近的巷弄裡,才可以真實的體會壽岳章子所寫的京都時光。
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【味噌土雞肉鍋】
好久沒煮拿手的味噌土雞肉鍋,這種天氣太適合煮給全家吃了,大家吃的笑嘻嘻暖哈哈。

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十八世紀後工業革命的大躍進,改變了人類生活,尤其是交通工具上,長期跟著哥哥追火車,欣賞著不同時代的火車,除了動力,還有許多機構美學。
前幾個星期去嘉義,又去了阿里山鐵道園區,欣賞著這裡各時代的登山火車,尤其是其中一部1910年美國製造的蒸汽機關車,我和哥哥都很喜歡,那個時代的工業產品,大多機構複雜,但本身所具備繁複之美,真是後來的年代所比不上的。
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千本釋迦堂,又叫大報恩寺,離北野天滿宮很近,在靜謐的西陣區域裡,除了賞櫻,專程來看這裡的阿龜櫻之外,其他季節,會來這裡的人其實很少。
他是一座安靜古老的寺院,根據正殿翻修在樑柱的文字,可以追溯到安貞元年(1227年),距離現在已經快八百年了。
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無意間知道了彰化這間有自家鐵道園區的小學,興奮的帶家裡的小鐵道迷來玩,這幾日還停放了珍貴的糖廠巡道車135(福井食堂提供)供人欣賞,還有學校老師特別導覽。
這些校園裡的鐵道文物與環境是經過許多年慢慢建立的,其實都是學校的校長老師,將台鐵想要汰換丟棄的東西(每次講到大怪物台鐵就很火),重新撿回保存在自己的校園裡,才有現在看到的鐵道校園園區。
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熱愛鐵道、火車、電車的兒子,大概是從六歲多開始,開始喜歡塗鴉的(很難想像他曾經因為發展遲緩,所以對於拿筆是很排斥的小孩),我們沒有指導過他任何東西,就是他自己觀察自己看各種相關的書,而自我發展出來的,所以他塗鴉出來的東西,充滿個人風格,沒有任何的匠氣與模仿,雖然不能說他畫得有多好,但我覺得這樣自我建立出來的獨特風格,更是無比珍貴,他只喜歡畫黑白線條的畫,對於上色還不感興趣,但我覺得這樣也很好。
他也真的很喜歡亂畫,他的畫面裡常常有很多有趣的小劇場,需要自己仔細觀察,我很喜歡這個特色,常常都在想當他在畫圖時,腦袋是怎麼運作的?
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看著東京地鐵圖,看到了櫻田門站,突然很想去,於是問兒子,我們去這站好不好,沒想到他很爽快的答應了。
櫻田門是東京都皇居的其中一個門,皇居一帶是在東京我最喜歡的其中一個區域,但我竟然還沒有去過櫻田門。
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因為資源班老師的提醒,掛了一個月的號,今天特別請假帶洋回兒童評估發展中心做評估,從三歲多洋因為發展遲緩,開始接受評估和上課,學齡前,歷經了漫長的評估與許多年的語言治療,如今孩子一轉眼,已經七歲多了。
掛了同一個心智科醫師,從大班開始,回到兒童發展中心,就一直給這位女醫師評估和診斷,我蠻喜歡這位醫師的,她一直用很正向的態度,來看待這些可愛的孩子。
上了小學,早已經脫離早療系統,變成半年再回來給醫生看看就好,醫生主要就是和洋聊天,還有和家長聊天,了解洋上學後的情形或困難。
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身為古都迷,看完最新改編川端康成的"古都"的電影,難掩失望之情,看完真是太空虛了,浪費了。
終於有機會把去年改編自川端康成的小說"古都"由松雪泰子和橋本愛等所人主演的電影看完了。
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慢食是一種態度,一種由土地而生的生活哲學。
圖文來源:津和堂
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{鐵花路}
這幾天,看到朋友分享一個關於台東鐵花路路名由來的文章,才發現有很多人都不知道台東鐵花路的由來是因為紀念胡鐵花,而這位胡鐵花更不是港劇楚留香裡的人物,而是胡適的父親,胡適的父親就叫胡鐵花,在清朝時擔任過台東知州,胡傳逝世後57年,胡適來到臺東,當地父老「仍然記得我的父親是位武官──胡統領;而非文官──胡知州」,有興趣看這段歷史的人可以看這篇文章,鐵花路就是為了紀念胡適的父親而取的,所以很多人都去過鐵花村,這下應該知道鐵花怎麼來的吧?
{傳廣路}
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有時,看到許多人來台東旅行,仍選擇那些人潮眾多的觀光景點,像金城武樹、伯朗大道、多良車站等,總覺得非常可惜,因為台東有太多的美其實都超越了這些觀光景點,許多風景與人文,如果你能了解,一定會更喜愛這片土地,來台東並非只是去這些地方打卡與自拍,而應該以更自由緩慢的心去探索,這也是我成立這個網站與書寫台東的初衷。
看到有公部門-台東水保局願意用這樣幽默有趣的方式,創作了這樣可愛的音樂MV來行銷台東,其實相當開心,歌手是金崙講蜜蜜小餐館的老闆,以逗趣的歌曲,希望可以讓大家更瞭解台東的美,不要只是停留在一些知名景點,台東的農村風景與人文,才是台東真正的美麗與慢風景。
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旅人的視野,會因為不同的感官經驗而不斷改變著,像是電影、漫畫、戲劇、音樂、小說等,甚至可能因為這些感官經驗,而踏上了旅途,追尋探索心中那些曾經在畫面裡的故事。
出發往東京前,哥哥迷上了是枝裕和的電影"海街日記",喜歡到看了三次,這是一部講述四姊妹的故事,故事的發生地點就在鎌倉,住的地方就是江之電的極樂寺站。
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親子旅行好書推薦:在時間隙縫裡的親子旅行
最近有一個新聞,就是日本JR要把世界最早臥鋪火車583系將贈台灣目前在籌備的鐵道博物館,真是個令人高興的消息,不過也真心的希望我們千萬不要辜負別人的美意,好好做出夠水準的鐵道博物館。
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2017.04
台東,對我來說,始終是緣分之神聚集的地方,我也一直相信被台東黏過的人都一定這麼認為。
這件事也不斷在許多地方應證著,前幾天,我發表了一篇關於坐火車回台東的療癒感,看到一位陌生朋友的回應,好奇的點入她的貼文,才發現她是一個很喜歡台灣與中文的日本人,特別是台東,裡面有文章描述著她去年帶家人來台東旅行的文章。
雖然她說她的中文不好,其實寫的很好,但她寫的文章像是有魔力似的,娓娓道來她在日本念大學時,如何開始與台灣與台東產生緣分而踏上台東,過了那麼多年後,終於再次帶家人踏上台灣與台東,與這片土地以及因為緣分認識的朋友,一起旅行與生活,看到她一篇篇在台東的真摯文字與情感,對我來說,她的台東旅行宛如夢的旅行一樣。
我想台東就是緣分之神聚集的地方,一旦與台東產生緣分,就很難在心中抹去了。
下面就是她寫的文章,推薦大家去看看(也可以留言給她鼓勵一下)
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2017.04
哥哥今天早上一起床後,就跟我說,爸爸,我們兩個昨天做同一樣的夢對不對?
你怎麼知道我做甚麼夢?
因為你出現在我的夢裡呀!
呵呵,你覺得我出現在你的夢裡,所以我一定也做同樣的夢?
對呀,不然你怎麼跑過來我的夢的呢?
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